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! p" d. B5 v, u- F/ n3 n6 itvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 [2 f" \2 r7 h/ Y% {+ l雪 梨 2 個 、  百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 c; [/ |) d( k0 I m1 G5 ^# E
( [% P9 O* \5 l D2 C9 Z/ e7 T& L( a5.39.217.77:8898做 法 |' {, L% V+ b3 [; {
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。
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7 P* J" y, I9 T. C/ @) w2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。 公仔箱論壇; A, X0 \+ R W
' x" A* P1 h8 H& w3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後  蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。
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# v- _. Q4 D& Z5.39.217.77:8898貼 士
# B8 Q. H( B. l9 Z0 J7 o公仔箱論壇除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。
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發表於 2008-12-2 01:28 PM
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