 公仔箱論壇) s, L' F" ^8 `5 s3 _( J O6 p& f: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 Z" j r* d* |- W% p- m
材 料
, w; v4 M. M! U0 {tvb now,tvbnow,bttvb豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) V, |4 ]' ^7 T
2 g# _6 @& ?( T7 T3 M6 X- b
醃 料 ： 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 （ 刨 皮 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 、   3 粒 （ 切 碎 ） 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙 5.39.217.77:8898- U- ?$ ?# k3 j! S8 B$ V4 D7 a
tvb now,tvbnow,bttvb. F0 r$ R% O8 ^$ L; j, r! E
做 法
& r% t( w+ w# x) ^' n1. 豬 頸 肉 抹 ， 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。
" w# V" ~+ v, q4 ?& v m$ K/ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 R5 m& ^9 K( T, A7 W! a: ^
2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 ， 撈 起 再 切 成 細 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d: x, r+ |3 [2 a5 \; ^: i* U9 v
" {4 _) d7 O4 G3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 ， 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `" M$ O# E% n) J, p1 E' x
4 k" d( n' k% E( ?6 R* G: C" F; Y1 {公仔箱論壇4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 ， 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。
' ~2 s! w/ ?3 o$ x3 Gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 E, B! H" u) g* z7 ]4 `: r
貼 士
- k" y6 N" N5 P {( h' ^想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 ， 首 先 要 將 鑊 燒 熱 ， 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 ， 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟  。 , W" U g+ _- V1 K. B. a8 u/ i
|
發表於 2008-12-2 01:26 PM
| 