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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, J C# U9 n/ D( d, ~! v$ {
豬 頸 肉 2 塊 、 已 烚 翠 玉 瓜 1/2 條 、 白 飯 1 碗 ;
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. b- O$ s7 Z" d3 S+ Otvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 香 茅 粉 1/2 湯 匙 、 檸 檬 汁 少 許 、 檸 檬 1/2 個 ( 刨 皮 ) 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 3 粒 ( 切 碎 ) 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 魚 露 1 湯 匙
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做 法
5 o- E; V) v& O% @* n# [1. 豬 頸 肉 抹 , 加 醃 料 拌 勻 醃 3 小 時 。 6 A' U" n( q1 k( D4 L/ @) X
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2. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 , 落 豬 頸 肉 煎 至 兩 面 金 黃 , 撈 起 再 切 成 細 片 。 公仔箱論壇- V! f& s3 J& I% Q. t# I/ q" U9 I' T
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3. 再 將 豬 頸 肉 落 鑊 再 煎 熟 , 加 入 之 前 的 豬 頸 肉 醃 料 爆 香 盛 起 。
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4. 最 後 將 飯 放 入 飯 盒 , 鋪 上 翠 玉 瓜 及 豬 頸 肉 即 完 成 。4 y; _" J5 F. O; T/ N5 i, j
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8 o5 J, R" o# y8 x" G. J+ K# bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 豬 頸 肉 煮 得 好 味 , 首 先 要 將 鑊 燒 熱 , 將 肉 兩 面 煎 至 金 黃 後 切 細 片 再 回 鑊 , 比 直 接 炒 香 口 同 易 熟 。 % A$ M1 q& M3 ]/ t p0 Q
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