材料：
2 p& u) A `( o$ ]/ \5.39.217.77:8898龍蝦
; u. F; S& d/ v4 S7 r8 ]( q7 I, j3 S5.39.217.77:8898調味料： 芝士粉、忌廉雞湯、淡奶、蒜茸、乾洋芫茜、胡椒粉、鹽、糖各適量 公仔箱論壇! w" u, U9 u( v) V; y/ n
/ b8 \8 w: M8 k/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ) v# Z# x8 c9 B5 R0 g$ ?- B
1.將龍蝦放尿洗淨，開邊切件，用胡椒粉和鹽醃15分鐘，蘸上生粉。 + u) c% _7 r0 p0 [& P# c0 [3 E5 z; D
2.燒熱半杯油，將龍蝦走油，撈出用紙吸乾油份。
* j+ v! t4 R/ D! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒出油，剩下少許，轉慢火爆香蒜茸，加入忌廉雞湯煮滾，接著加入淡奶煮成糊狀，再加入龍蝦兜勻，用少許鹽、糖調味，再加入芝士粉炒勻後立即離火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- f- W5 R8 E, X# B% Z
4.將以上熟料放碟上，洒上乾洋芫茜，放進預熱好的焗爐內烤約3分鐘，直至表面呈微黃色即成。 |
發表於 2007-1-21 01:30 AM
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