近年來，傳統醫學越來越火，吃中藥調理治病變成很多人的選擇。中藥的質量與煎藥方法非常重要，這是患者能喝到中藥精華的關鍵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^: n$ p0 O$ m- w/ v7 M7 V0 Y
 tvb now,tvbnow,bttvb% H7 h0 v K7 o Q: l7 `2 V- M L
煎好中藥有六步
7 q8 Z8 a3 M W) z) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第一步挑選煎藥罐。
) {0 \/ v8 I4 B. W現在的年輕人對中醫煎藥器皿的選擇知識甚少，特別是城市人，煎藥器皿家中一般無合適煎藥器皿。
. h# j- P# _9 ~' V5.39.217.77:8898所以挑選好煎藥罐是關鍵的第一步，罐挑以砂罐、瓦罐、陶罐為好，搪瓷罐次之，因為這些罐化學性質穩定，受熱均勻、保溫性好、價廉物美。如果實在沒選擇，那玻璃和不鏽鋼材質也可。
1 q5 ~: Z, b, B5 M2 I. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別要注意禁用銅鍋、鐵鍋、鋁鍋。因為這些鍋，化學性質不穩定, 易氧化，容易與中藥內化學成分發生相互作用。如鐵鍋煎山楂、五倍子等中藥時，會生成不溶於水的鞣酸鐵，對身體有害。
$ d& }! ]0 V1 T" }5 |/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P) B% e4 ?% D4 p5 p) c第二步準備純凈水。$ `9 l3 J( t4 l0 {
煎中藥不宜用自來水，因為自來水中有漂白化學劑，還有重金屬類物質，易與中藥中的生物鹼、鞣酸等發生反應，所以建議使用純凈水，有好水才有好湯，準備好煎藥水也是關鍵的第二步。
, G9 o7 j, u3 T9 Z5 v 第三步注意浸泡時長。
) G2 n0 \3 y& u G9 xtvb now,tvbnow,bttvb有罐有水再泡。中草藥如感覺髒，只可漂洗，切勿沖洗，以防藥效有效成分丟失。煎煮藥前，先將中藥用水充分浸泡約20-60分鐘，讓中藥吸收水分，可使得中藥在煎煮過程中有效成分的充分溶出。但也要注意，較輕、較軟的中藥浸泡時間短，較重、較硬的中藥泡的浸泡時間宜長，同時也要注意時令，一般冬長夏短。: A/ D4 [7 M- Z* z6 G3 P
, W+ O4 R; b8 I ^" x9 otvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898; I) u, A! {, E& K! a
第四步把握好火候。
% r! j- h8 U/ o( n0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎中藥時火候的把握是最關鍵的，煎藥如同烹飪，惟在火候，善均五味，口味鹹淡，只看文烈。「武火」火力猛，火勢急，溫度上升快，水分蒸發多；「文火」火力弱，火勢緩，溫度變化不大，水分蒸發緩慢。先武后文，適當攪動，沸前武，沸後文，讓中藥慢慢煎熬出藥效成分。tvb now,tvbnow,bttvb) J. }8 Y1 S3 F9 W5 u2 ^0 z+ Z
5 `4 W8 b, V5 B7 k( ?& M公仔箱論壇 第五步讓煎好的中藥汁混合。# L6 o% o7 X8 M; N a! e* E. A0 j
讓中藥汁混合口服使得藥效均勻發揮。譬如釀酒分頭鍋與尾水，頭鍋高度數難以下咽，尾水清淡如水，所以釀酒師一般充分調勻，讓酒更有口感。煎中藥如出一轍，藥分兩次煎，第一次與第二次煎的藥汁充分混合後，一日內分2-3次服用，保證中藥藥物濃度在體內吸收平衡。7 \ D- F. k1 D: D I" n3 E. T7 k
5 J' w. U3 Y' I- s9 H5.39.217.77:8898第六步掌握特殊方法。
* ^' H3 Y' y$ K: R0 X. w" i1 L$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還要注意單藥中一些先煎藥、後下藥、包煎藥、沖服、烊化等特殊方法。tvb now,tvbnow,bttvb; ?+ `6 _ @: U: W, N7 o4 _
1、先煎那些獲得有效成分並降低藥物毒性的中藥，特別是礦物、動物骨甲類飲片，由於其質地堅硬類、滋補類，宜打碎先煎，生龍骨、生紫石英、生石決明、鱉甲、龜甲等。
' N) a5 a* T8 ], LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、後下可獲得有些芳香類、易揮發類藥物最佳藥效時期，因為這些藥物受熱後不穩定，長時間煎煮有效成分丟失，因此宜後下，煎煮2-5分鐘為宜。如：薄荷、砂仁、白豆蔻、苦杏仁、生大黃、番瀉葉等。- B/ F' F5 c, X9 N2 {
3、包煎是由於有些中藥帶毛、含黏液質較多，容易引起藥汁混合服用時刺激咽喉，容易糊鍋，所以就需要用紗布包起來煎。如：滑石、旋復花、蒲黃、五靈脂、車前子、葶藶子等。8 \% }2 a# Y" N u4 B
4、沖服用於一些中藥是打粉劑，不宜與藥罐一起煎煮，可沖服後直接發揮藥物效應。如：三七、川貝、珍珠、蘇合香、安息香、琥珀、血竭、牛黃等。
* o# `$ W [! l* I0 \* d4 i J1 S5、烊化即將膠類藥物放入水中或已煎好的藥液中溶化，再倒入已煎好的藥液中和勻內服。如阿膠、龜板膠、鹿角膠、飴糖等一類。
3 J9 n: h+ ~; D! w7 ~
$ x& B: j5 J- B3 |; S& ]' ~tvb now,tvbnow,bttvb 如何服藥有四招5.39.217.77:88981 [8 R, ~/ a) U, X' P+ r3 Y
1、煎出的中藥汁服多少？公仔箱論壇( Q! P4 G- U2 E9 I! q
第一招：先後兩次煎取藥汁約300-500ml，1日分2-3次服完。
6 u1 B( }7 Q* X# k7 U' ]* d- ^公仔箱論壇2、煎出的中藥汁是飯前還是飯後服用？
( g: v: S3 j; K5 m第二招：一般早晚分2次服用，但驅蟲藥、調理脾胃藥、感冒發汗之類的中藥建議飯前服用，滋補藥、對胃腸有刺激性的中藥建議飯後服用。
3 E6 O6 ]. A& `" \ I" _公仔箱論壇3、煎出的中藥汁宜什麼溫度服用？
+ O. ]3 c8 I: @$ J8 r第三招：熱性病宜冷服（如四虎湯）。寒性病則宜熱服，發散攻下，以助藥力。行血脈通絡達筋骨者宜熱服，收澀固精止血之劑則宜冷服。除煩止渴祛暑之劑宜熱服，解表藥多屬辛散之品，功能疏散肌表，宜熱服。清熱藥和消暑藥宜冷服。大熱病用寒藥應溫服，大寒病用熱藥應冷服。
! N' [ U- f* ?! p+ }% x, n4、煎出的中藥汁可以加糖同時服用嗎？
! V1 b1 R. ]8 Vtvb now,tvbnow,bttvb
, c' `9 A6 Q) h. otvb now,tvbnow,bttvb第四招：中藥汁大多味苦，有些人喜歡加糖服用，但是加糖後會影響藥物的吸收。特別是慢性胃病，如上腹部易飽脹的患者更不能加糖，這樣容易造成胸悶腹脹。如果服藥後口內苦澀，用清水漱口即可。公仔箱論壇; ]- y9 }( w& f7 z) I
 「取其精華，去其糟粕」，在煎藥法中也是如此，要想喝到中藥中的精華，取得最佳治療效果，必須掌握科學的煎藥方法，按醫囑服藥。 |
發表於 2020-4-24 12:46 AM
| 