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材 料5.39.217.77:8898# X; l) b$ J t
日 本 年 糕 2 件 、 日 本 紅 豆 1 罐 、 水 400 毫 升 、 片 糖 1 片 、 鹽 少 許 、 柚 子 皮 少 許
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L" w* K3 W, ~1 ~$ @做 法7 E1 Q1 w( G/ m8 N" M1 p% q
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0 S W4 _* m3 _1. 年 糕 每 件 切 成 2 片 ， 用 細 火 輕 輕 燒 香 兩 面 。 tvb now,tvbnow,bttvb, ^0 b& m1 _: K4 D
2 U% U- \, t. R# i" b5 O5.39.217.77:88982. 煲 滾 水 ， 煮 溶 糖 、 鹽 ， 再 落 紅 豆 攪 勻 ， 熄 火 。
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4 A" M! N, w3 \; U' h; y公仔箱論壇3. 分 成 4 碗 ， 每 碗 放 上 一 件 年 糕 ， 刨 上 少 許 柚 子 皮 便 成 。
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貼 士
' g. T8 e v5 c6 f6 m. H# J& t公仔箱論壇網 燒 板 在 日 式 雜 貨 店 有 售 ， $10 個 。 燒 年 糕 一 定 要 細 火 ， 經 常 轉 身 ； 筷 子 亦 要 經 常 沾 水 ， 否 則 會 黐 住 。
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發表於 2008-12-1 01:41 PM
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發表於 2009-2-25 11:28 PM
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