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6 |# Q) }3 X8 T# x" ?( t/ L0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ U" p: s) a2 n- C; {8 h1 s6 n; e
里 芋 400 克 、 臘 鴨 腿 肉 1 件 、 臘 肉 1/2 條 、 臘 腸 1 條 、 薑 2 片 、 蒜 子 2 粒 、  少 許 $ u9 {7 @, S8 `1 ]
' d q" ?( j( i; l, N2 A( T d3 y: h! etvb now,tvbnow,bttvb芡 汁 ： 原 粒  豉 醬 1 茶 匙 、 水 600 毫 升 、 糖 少 許 、 生 粉 適 量
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4 g& [1 G: o+ m( r, `9 I: L. p: n做 法
1 y) [9 e t; G- R( ]公仔箱論壇1. 薑 切 細 片 、 蒜 切 片 、 切 段 ， 里 芋 洗 淨 ， 去 皮 切 件 。 % [4 R1 o+ V* H! u; N9 v6 M! G, E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l) ]% P( I7 `: q0 Q6 O/ r1 a
2. 臘 味 全 部 拖 水 大 概 3 分 鐘 ， 瀝  ， 切 細 件 。
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' D( i4 q2 r3 @7 {& K5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 燒 熱 煲 ， 下 薑 蒜 爆 香 芋 仔 ， 炒 至 略 為 轉 色 ， 下 臘 味 、 豉 醬 、 水 及 糖 ， 攪 勻 煮 滾 ， 轉 慢 火 燜 20 分 鐘 。
0 d* p; k) C6 B9 R/ \. C8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* A' t+ v, |" n$ u
4. 開 蓋 ， 如 多 水 可 以 生 粉 埋 芡 ， 下 便 完 成 。
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2 ^4 {1 s7 u; l C5 o貼 士' X; o9 O h& J4 g' G3 c
里 芋 質 地 較 硬 ， 適 合 燜 ， 荔 芋 質 地 較 鬆 散 ， 適 合 做 芋 泥 、 芋 角 、 芋 頭 糕 ； 但 若 想 要 濃 稠 效 果 ， 用 荔 芋 的 效 果 較 理 想 ！
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發表於 2008-12-1 01:40 PM
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