鮮 雞 件 雜 炊

nt1972

% _7 u; ^, T! e9 M+ r( |: u公仔箱論壇
, f* A8 Q8 s8 U$ M6 ^" c+ N  t4 c材 料tvb now,tvbnow,bttvb0 {5 u& m7 x: V* G
鮮 雞 件 600 克 、 薑 2 片 、 春 菊 1 紮 、 鮮 冬 菇 8 隻 、 白 飯 150 克 、 紫 菜 絲 13 克 、 日 本 大 1 條 半 、 水 2 公 升 、 鹽 1 茶 匙 、 昆 布 2 條 、 蛋 2 隻
0 j, X2 q, ~) R& T' K$ G" ]公仔箱論壇
/ s9 R7 h9 j; g0 B5 H5.39.217.77:8898蘸 汁 ： 日 本 豉 油 100 毫 升 、 米 醋 40 毫 升 、 胡 椒 粉 少 許 、 七 味 粉 少 許 、 青 檸 1 個 （ 榨 汁 ） " Y2 Y, N4 K+ `: }' |4 E5 G/ @8 Q2 t

' z9 V) y+ X" ^1 l做 法, |0 i3 I5 [3 C

4 s! p# c3 ^7 J+ N* ~4 B  t& R- f. q! ^$ H( t) D" I1 q' U! A* ]
1. 昆 布 以 凍 水 浸 一 晚 ， 翌 日 連 水 倒 入 2 公 升 水 ， 大 火 煲 滾 ， 熄 火 浸 30 分 鐘 ， 撈 起 昆 布 。 公仔箱論壇3 z% l" {/ T0 v& |
( |; k9 S1 \! l1 T) p* H5 ?' q% @
2. 冬 菇 去 椗 。 大 切 段 。 蘸 汁 料 全 部 拌 勻 。 5 a8 E: y! x$ \' [  E0 |5 l

3 r0 W/ V7 H- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 大 火 再 煲 滾 昆 布 湯 ， 下 雞 件 及 薑 片 滾 5 分 鐘 ， 下 春 菊 、 冬 菇 及 大 ， 再 下 鹽 ， 邊 滾 邊 點 蘸 汁 共 食 。
6 m$ J9 F5 w* k: N2 k公仔箱論壇2 z0 B% [$ z. W$ a1 ^0 I9 H
4. 食 完 ， 下 白 飯 略 滾 ； 熄 火 ， 加 入 拌 勻 的 蛋 推 成 蛋 花 ， 再 加 入 紫 菜 絲 ， 變 作 泡 飯 再 食 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 N/ _3 n2 Y! ~4 @
- o! o' J. @, S$ ^. [

+ d% x& T- Z' f" v+ G; itvb now,tvbnow,bttvb5 e/ S5 I* ?  W# E; _& m3 b  x

" f3 e5 S8 ?0 E2 m6 V/ C9 k7 M1 e+ F  q, h: v/ h
貼 士公仔箱論壇9 t# [" c6 o6 x8 L2 x$ e
昆 布 煲 完 記 得 撈 起 ， 否 則 湯 會 變 酸 。 怕 菜 青 味 ， 春 菊 不 妨 烚 熟 一 點 。