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+ K7 v1 j3 \6 C; V主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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食材 :鮮雞1/2隻
- B/ P, q/ {1 A" l3 o; I子薑4両公仔箱論壇" H, D9 V$ q. ~0 D: w* v3 I
乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 7 I _* Y# N- G ^8 m; u
% v5 \. u' {5 l w$ ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x, }' p+ R# i, Z0 {! R
調味 :
6 w& @; ?5 C# ?% y' ^# N. i. c' V( l2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙
: R; ]8 l5 P3 h* M% r, L5.39.217.77:8898鹽1 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* `# L, ?3 H }
雞湯1/3杯公仔箱論壇- f) ^: y) I- S [* J& U/ Y2 H
醋1/2杯
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酸梅2粒 公仔箱論壇; S: A; u' ?6 n! H2 X- E
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做法 : & |: H! q8 T5 Z4 G
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。公仔箱論壇. I0 ]+ c- t6 ^4 O7 G/ N# [
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。公仔箱論壇1 V& k) f7 H9 U* q1 A
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
- X4 A9 D7 [1 P, l3 n- R$ Z3 j4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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