[中式食譜] 蜜餞子薑雞

lengzaino7

* e$ B1 o) S0 [/ P$ I0 \7 Y* H5.39.217.77:8898
' Y' y/ L: E* l. Q& Y公仔箱論壇主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 公仔箱論壇* n# r" _$ j' X( B( x; ^# h
   5.39.217.77:8898  k) Q$ `6 g  F: o8 m8 s

+ G$ f, d' x* d7 D& d食材 :鮮雞1/2隻
) w, a* g6 v  o9 L0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑4両
% C# P& F+ N, Y乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
+ c1 L# p# V1 T0 Q4 k公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb! L6 s( A4 q3 N; d1 y, O4 d4 ]
公仔箱論壇$ I% j: P5 f5 Y. F  K1 U' d
調味 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |- E2 R. G( `: e) J. r
蜜糖1湯匙
& L1 s  u  f2 K# D' q  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, T1 N, G8 @
雞湯1/3杯
6 T  q3 e( I* F3 h& k+ B0 i醋1/2杯
* R8 p  ^5 d# }片糖2両
) I6 o: Z  I. x1 \酸梅2粒 tvb now,tvbnow,bttvb% j6 m7 N( M. T
  
; E) C+ S* M) T$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 公仔箱論壇0 R- l9 U5 l: ^# \
1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。
3 f1 Q! c( N# L8 I: ?3 [% H公仔箱論壇2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
% t6 }# s: l. Q0 Z5 G3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。tvb now,tvbnow,bttvb/ R2 _2 h- l6 w
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。