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主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。 5.39.217.77:88988 k" k- S7 ]1 _
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' G" s/ j' X, Y0 C5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 :鮮雞1/2隻公仔箱論壇 p6 i6 c8 p- t' ]1 O
子薑4両
9 c) ~& z. f( V, b公仔箱論壇乾葱 / 蒜 / 薑片各適量
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調味 :8 M9 M% [# W, G+ v4 g7 v
蜜糖1湯匙
7 L- ~. X3 n: ^- g! n" @5.39.217.77:8898鹽1 1/2茶匙
4 N& T. M2 O- L; |. G _雞湯1/3杯* U w! T4 S+ h7 e
醋1/2杯% Z$ ?! T$ o: J# L0 r
片糖2両
- @8 A: F- l* g0 ?, `! s公仔箱論壇酸梅2粒
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. E+ A0 I4 p; |. m# R7 a做法 :
' w4 R' P: @* l3 W# Z" q4 A' \1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。3 q* K) ~7 g* l2 W3 h% n# ]% w7 ~
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。
3 s3 V9 E* Q3 {6 F& J5 ^公仔箱論壇3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g3 R% @- K1 E" y) K% ]
4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。 |
發表於 2008-12-1 12:52 AM
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