[中式食譜] 蜜餞子薑雞

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$ y4 T, j5 [5 \4 C; P3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治 : 薑能促進血液循環、祛寒暖身。
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3 d5 @, b/ `5 e  F7 Q& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材 :鮮雞1/2隻
# w+ c3 H1 U! e+ k9 |& Z公仔箱論壇子薑4両
4 O  h; e! u7 c1 l乾葱 / 蒜 / 薑片各適量 5.39.217.77:8898- P  e# a5 N( @7 r
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調味 :5.39.217.77:8898* ]0 k4 m" \( n% v. B
蜜糖1湯匙
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1 ?6 q) I  b0 G8 m0 |% x  T! itvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯
6 V* y. G4 S" d& p+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y) e. H0 l+ s) @$ ^
片糖2両5.39.217.77:8898! P3 w- o5 {. H1 L* i
酸梅2粒
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1. 子薑去皮輕拍，以1茶匙鹽略醃，沖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~$ i) l4 m: \/ `# l
2. 子薑切角，加入醋 / 片糖 / 酸梅和1/4茶匙鹽，浸1晚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 T+ \0 x, o( E9 Y
3. 雞件醃以生粉和1/4茶匙鹽，煎香。
9 A9 m  F3 B. S3 t# o8 \5 t  I公仔箱論壇4. 燒熱鑊，爆香葱 / 蒜 / 薑片，下蜜糖 / 雞湯，雞回鑊燜10分鐘，下子薑，再燜5分鐘即成。