% T" B0 ~6 d+ E6 F0 p V5.39.217.77:88982 [8 O# z0 M1 W9 K
材料： z* J' `3 [6 T' y5 i
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
( T. @9 b) r/ ?# Z ]# o" C' N; ^) A
) X( n" R) ?- b0 Z# e. x7 O: E0 R, E5.39.217.77:8898
6 K8 `' T8 T+ X+ z: stvb now,tvbnow,bttvb做法：
- x. H( l) c2 `# s6 G公仔箱論壇1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
0 a/ B) V4 H% r. ]# ]7 ?3 P+ {7 ~5.39.217.77:8898
4 U2 j% F3 k0 o5 o; b6 utvb now,tvbnow,bttvb2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。5.39.217.77:8898, k4 T! P% `$ `4 S7 C" U; ]
* z9 @7 a8 c0 ]- R; f5 U3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。公仔箱論壇+ H3 R. `& M! q6 [, k
5.39.217.77:8898- V. j% e; R( [7 H3 T
5.39.217.77:8898" G$ d+ f7 { n" s, y) c; P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J! A3 Y T* i; U& t5 J
0 ]1 s0 r1 a/ p w- h公仔箱論壇这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。tvb now,tvbnow,bttvb2 r% F. G! t+ t# Q
/ O) s: n- m4 L8 y# R. a0 j9 H
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。公仔箱論壇8 J; A4 [: M# ^; T
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。公仔箱論壇 Q% _ Y3 q3 j. k
3 {9 W( j0 `: L/ A* v* w; p5.39.217.77:8898爽口小菜凉拌鸡丝
, J) C! w2 W! g8 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 I- Y/ u! j% C: i1 v& d
+ o, Y: E* g7 X; W$ o& Z tvb now,tvbnow,bttvb' l: ]0 y8 O, ~: @
; }3 `' ~3 U; G1 v9 y( B. B) @
- X1 ^4 \& `' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898" m& ~# g9 s9 {1 c, i9 t7 l
黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。$ A! c2 R1 V6 l" a, E; S# \
tvb now,tvbnow,bttvb) p' i: i4 \' f9 L" }& ~
tvb now,tvbnow,bttvb, t# {' ~' r% I8 j! i
做法：/ Z( ~& u. i. f2 F- @
1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。公仔箱論壇/ L# a# @0 B% _( l$ C0 c$ g
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
: R& V& v0 {1 O" L7 v% s( n! W+ q" mtvb now,tvbnow,bttvb3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。5.39.217.77:8898) }/ W& M2 A. z
) @2 ^* G/ V f. E+ m% c6 [$ D) K5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-1 12:40 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-1 12:36 AM
| 