 tvb now,tvbnow,bttvb% O) H- `. d2 t0 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; ]" _. L- q3 |' ~) i" {& |
材料：
; |! M; X+ W+ O2 a+ X& k5.39.217.77:8898整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb% D( O0 B' H" x* }& c# R" H
4 `. H9 f, J2 {/ z; }: g4 Z. rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 P6 h* l* t& y5 W; Y
做法：
: V7 {! K, j7 x$ ?/ c公仔箱論壇1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。公仔箱論壇5 J: X2 j8 ^" i
" c2 o) _8 p6 T9 ]1 V5.39.217.77:88982、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。公仔箱論壇; v& D5 Z# ?" l$ @( q
1 _+ T. w4 J$ h9 e2 p
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。5.39.217.77:88980 h+ r; I# j- w, D& A- A M+ F
公仔箱論壇8 k4 r3 s, ~5 Y5 e& ~! B/ @
( X6 z8 ]( ~3 _& u- I3 q, \
 tvb now,tvbnow,bttvb0 W! Y+ o& ~1 H( Z" w! N2 m
/ T( V/ b2 K# B# ~$ \这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率；鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。" W4 w8 E* N8 j
5 g4 G N8 ]* J% {4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。( t+ C) |: f9 q" _
据说泡蘑菇的水营养丰富，可以用它给小腿、胳膊等身体上比较容易干燥的地方做个“水疗”按摩，可以让表皮细胞充分吸收水分，肌肤也会更加柔软嫩白。
/ O/ K/ G* r+ @$ P1 ~9 Wtvb now,tvbnow,bttvb' B& x5 T7 H9 t( Q
爽口小菜凉拌鸡丝tvb now,tvbnow,bttvb1 P: }+ K6 B( `3 H( {* y; K* [
2 O! _* t. C1 Y& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& @0 n! W7 F
 # z! \( K: v1 x1 q2 e O
5.39.217.77:8898) t3 D4 @) W7 w) R/ K4 E) U! Z! X& y
公仔箱論壇3 w# d) P! O0 v5 A+ t
材料：
* g% c0 m: _* f' C/ U: U/ P: ^) T5.39.217.77:8898黄瓜半根、胡萝卜半根、盐1小匙、白糖1小匙、香油少许、花椒少许、干辣椒少许、鸡胸肉这是从汤中取下的鸡胸肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U! j! x; d" h) C9 ]
: I9 ?' k2 U: ?9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 M+ H! a* }2 y3 \. K! W8 O( Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `1 X2 ^) g* w9 @ _ N$ T3 J
1、把鸡胸肉撕成丝细；其他蔬菜洗净切丝。9 |. S. m7 A- [! _
2、平底锅中加入少许的香油，放入花椒和干辣椒段，炸成香香的辣油~
- G# H1 f. |; L: I& z9 u UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把鸡肉丝和蔬菜丝倒入容器，加入盐，白糖搅拌均匀，最后浇上辣油拌匀就好了。5.39.217.77:8898# y e. @7 G# Z9 D
5.39.217.77:8898- J" |+ ^( T- ?3 \8 A$ d* z
[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-1 12:40 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-1 12:36 AM
| 