士多啤梨慕士凍餅/ I$ [( [! l' ~$ m
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清蛋糕片 1片
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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檸檬汁 60ml 5.39.217.77:8898- s; t- N0 v7 n1 C- N
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& E0 y4 A8 X. p, x+ q
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砂糖 170克
# [% f, w' P$ N* H' G5.39.217.77:8898淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
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% H1 g+ H$ W% P# T/ S做法 :
3 H+ T# M3 [; d+ k7 }tvb now,tvbnow,bttvb8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
+ P; O! c4 i: j' |- q將士多啤梨圍餅模邊; W6 N* l- h) i! `
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻5.39.217.77:8898) r/ X# `4 w, J/ s. v
倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時
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餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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