士多啤梨慕士凍餅( I9 i* j+ H' X; `1 O6 \
1 ^3 `" V/ R- c7 H8 o4 D清蛋糕片 1片
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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檸檬汁 60ml
3 ^/ w3 H& e- _魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )tvb now,tvbnow,bttvb8 H, ?, v4 @% P; z
公仔箱論壇5 L1 i/ P9 z# k9 `4 E; a& G
砂糖 170克 tvb now,tvbnow,bttvb J- |* V7 n) b: l3 E2 x$ i, n' K
淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U7 o* k0 w- ~; y/ u* L: S/ m
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做法 :
& y+ l7 ^: `6 |- g6 N0 m' i8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片5.39.217.77:88989 t* D5 z. R7 h" t
將士多啤梨圍餅模邊
' M- j8 J: ]6 w5.39.217.77:8898打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻
" ^: Q; N z3 [5 e1 \5 ], t倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時6 Z4 f) d5 Y0 { N+ P
2 A8 h0 M" R6 N$ Q- s7 E1 s; Z. Jtvb now,tvbnow,bttvb餅雪硬後可隨意加上任何裝飾
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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