士多啤梨慕士凍餅
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清蛋糕片 1片; @) H& E, ~9 ` J
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士多啤梨 345克 ( 切去頂部再切粒, 放入攪拌機打成茸 )
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檸檬汁 60ml 5.39.217.77:88987 z' i! Q$ N' H6 p4 T9 a2 d: P5 u
魚膠粉 10 克 ( 加 30克冷開水, 用熱水坐溶 + 檸檬汁攪拌待用 )
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砂糖 170克 tvb now,tvbnow,bttvb# T; Y- M9 T. W, T1 Q3 C z0 q
淡忌廉 230ml ( 加砂糖打至 8 成企身 )
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( m" V, r9 p2 s* p3 f: q3 ]( Z$ ^5.39.217.77:8898士多啤梨 5 - 6 粒 ( 高度要差不多, 切去頂部再切半, 圍餅邊用 ) ~ 可省略
# u8 A/ |) H7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898' I" p" }2 M" M& N1 k
做法 :
1 F! I/ v$ h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8" 餅模 ~ 先用保鮮紙包好模底, 放清蛋糕片
8 P7 L. [" l# {0 J1 H: a/ f& ]3 p將士多啤梨圍餅模邊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G" N$ ^: J, l5 q9 v g
打起淡忌廉 + 士多啤梨茸拌勻, 再加入已坐溶魚膠粉水拌勻
% _) e2 E9 b- `" _8 V3 |8 x3 ?倒入餅模後放入雪櫃 3 - 4 小時* `% ~. l9 _2 U
公仔箱論壇9 |5 Z$ p* u% O/ }5 {2 k$ w
餅雪硬後可隨意加上任何裝飾8 w/ y" m j' x) a6 v+ k
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發表於 2008-11-30 11:29 PM
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