白斩鸡
/ A- S' D& L+ g- T5 p. I公仔箱論壇原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 r& c: L! V; n5 m6 D* X
土鸡、葱、沙姜、生抽公仔箱論壇9 g$ x+ H- q. ?' Q" {
做法：' v8 W+ ^' z: U6 i" H: p; L
烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。
: {3 B: I& I' ~2 M7 A% o: |8 a1 E特点：, W# R* e4 d: ?: [6 x# |
保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
2 w0 m& h4 Y" H6 C( r& R( @5.39.217.77:8898
/ l* Q+ U! f+ b* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干炸鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^* `% d4 }4 r2 I
材料：
; q6 T' P2 T8 |5.39.217.77:8898鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐% o1 d+ ?4 ?' O: h4 `9 D t
做法：5.39.217.77:88986 K+ _. H! Y$ {- a% Z, E, J u
将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐公仔箱論壇$ y) K+ D$ T1 N9 V1 c* O0 F5 w
沸油鸡- T- \6 ` K0 [5 l/ a7 B" s& F
材料：公仔箱論壇9 X& A9 f* {* p) V7 j* g% `
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐
: p8 z8 A# k) ~& @+ m o7 jtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇/ x- n" L; C( o1 x! G; N
将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用*子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
5 n3 v4 x8 p6 r9 M! H! h7 \ q! I锅烧鸡
) `4 p' g/ j' b; N# |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
) y" l6 w% q; itvb now,tvbnow,bttvb鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面
1 d7 Y: o; O+ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
, W+ t/ i8 O: K; r- q将鸡摘洗干净，放锅内添肉汤，加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料，煮熟去骨，再挂由蛋清团粉合成的糊，过油炸黄，捞出剁1寸长段或条盛盘内，撒上花椒面即成。
, W: \2 t t6 @- P/ F) ]tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: p: Y! s! S; m) t) j0 `
香酥鸡
9 W4 M( u2 |: G7 _: H d6 l5.39.217.77:8898材料：
* e0 t5 E) ]9 |1 v* Z鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐2 _0 U" M& T q, V/ \, Z5 X3 L1 Q
做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 E4 C* V% _6 R. `, R
将鸡摘洗干净，抹上料酒，搓上盐，撒上花椒，鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿，上笼料，再去掉葱姜丝、花椒，抹上酱油，挂上团粉过油炸酥成金黄色，切成小块盛盘内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z8 K$ R8 d% s1 a; K d
 5.39.217.77:8898) Q) {) ^: Y" {$ W! o
香菇鸡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t" k+ k2 v. C; O. j$ p6 o
材料：
& o0 l) y% Q* u, ?( `4 P鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
% H1 C$ u! P8 P7 m3 E! U5.39.217.77:8898做法：( m( A! l$ F/ G5 L5 y
将鸡摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净（多洗几遍）。锅内放少量油烧热，加鸡块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。4 t2 ?$ u) N m7 H) L p# i# f
葱油鸡
* w$ D$ o' u& N; _0 [5 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：
5 @% C @: b7 K6 d/ D7 A. _1 C鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油公仔箱論壇7 F6 r2 U" N: @/ A8 l# o- r1 X
做法：
3 n8 t5 b2 T. d, E- v) m将鸡摘洗干净放锅内，添水，加料酒、盐、大料、桂皮、五香面，煮烂与汤一同取出盛盆内，加盖焖2小时取出切块盛盆，再加葱姜丝、味精、原汤少许，随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。
+ x% V h) p2 O0 |3 j1 A公仔箱論壇
6 Z% s4 O$ D: F1 z' R" n5.39.217.77:8898云南－－气锅鸡
" ?+ S3 t* ^/ r0 [; R: g0 i8 S$ t公仔箱論壇原料：
# N3 x. A0 y) o3 w2 n公仔箱論壇肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
- v- E1 _) k6 \; d" S. Y0 p制法：公仔箱論壇/ g, M+ g2 _( u" l$ A: P
鸡治净切块放入汽锅中，加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时，至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜，再撒上调料上桌即可。
: m; h+ U2 A; [3 Ntvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) l3 f% W' ?& a/ v2 E# U1 x
福建－－香露全鸡5.39.217.77:8898/ T. M9 J! m% q! f) O, p7 d7 E
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& d8 Z' T4 L
肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z, D2 @' P9 ~$ L/ U
制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y0 S' n6 H" p0 \) g
1、将鸡治净，从背部剖开，再横切3刀，鸡腹向上放入炖钵，铺上火腿片、香菇，加入调料、鸡汤。
* S, C' `/ ^$ c& d2 N" }) M1 M) T ?2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯，加盖封严，蒸2小时后取出钵内小杯即成。
& K4 u) @' X6 w$ m/ b7 { Htvb now,tvbnow,bttvb
( _1 x% u8 l* Q7 L! I5.39.217.77:8898广东－－千岛汁鸡球
+ K& A6 B' Q1 { \3 Z8 J5.39.217.77:8898原料：
' F" e; \+ J4 M% s$ o5 g8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
3 c9 R) H) ^. t& ]+ c! \3 x. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：7 o9 S3 T( g% k" i! ?$ B$ U# p
1、鸡腿肉切片；加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟；在4成热油中滑熟成球 ；
2 W* P; u6 n% L- h+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅留底油，放少许蒜茸和千岛汁，然后把鸡球放入，再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均，勾芡点明油锅，放在盘中 ;
: W- i( a- M* Z2 L% m; \公仔箱論壇3、芥菜心焯水后 ，放锅中留少许底油 ，放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ； 起锅码在 鸡球边即可。
& W! F# S0 G" |2 S2 |/ H5.39.217.77:8898
y O* x7 {, e9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四川－－棒棒鸡: \; o% ~0 Y% s* m
原料 ：5.39.217.77:8898) e* v o* ^( n: [
嫰鸡一只 葱丝白10克
L% ~4 R# d2 B( t% l制法
* \4 M5 H3 k* G! E& C0 `! k公仔箱論壇1、鸡治净用绳捆住翅、腿；5.39.217.77:8898, }# \8 E2 a2 E" D8 @
2、肉厚处用竹针扎眼，煮熟后捞出晾凉；
! t1 L5 o. |% ?- s1 B5.39.217.77:88983、取脯肉、腿肉，用木棒轻轻拍松，然后撕成鸡丝装盘，以葱丝白围，浇上调料即成。
* \& X) y( `% @# b( q5 P1 i3 }5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb% ?1 a: ^ O. @0 K$ S; ?
鸳鸯鸡tvb now,tvbnow,bttvb9 _' z& V% o% U
原料：
0 @' m+ U8 h+ ]2 M. V5 K仔母鸡1只（约700克），仔公鸡1只（约700克），猪肉馅200克，薏米150克，茭白4片，青菜心4棵，香菇4片，熟火腿4片，楂糕3片，常用调料适量。
f- L( [0 K+ v5.39.217.77:8898制法：
. g1 b- |2 n; j& V5.39.217.77:8898（１）两只鸡整鸡出骨后，分别用葱、精盐调成汁，抹在内壁，随即翻皮朝外，整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进，通向食管入嘴里，分左右口衔双翅状，待用。
3 e8 b _& W6 U( U5.39.217.77:8898（２）把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中，用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中，用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水，至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分，抹上饴糖着色，过油，呈桔红色捞出，装入容器中，加入原汤、酱油，放入笼中蒸至酥烂；再把公鸡装入容器中，放入原汤与精盐，入笼蒸至酥烂。
( N- \8 ^" Z. stvb now,tvbnow,bttvb（３）将红白两鸡的原汤滗下，鸡并排于大平盘中，抽掉竹签，整好形，再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟，与火腿片分摆，衬在鸡的身上。
* J# y* P, F" S) v' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（４）分别将白、红原汤入锅，勾薄芡，浇在红白鸡上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G+ ^/ H: \; i
特点：6 @ ?7 H$ e9 {5 a3 {& K }9 W; o
形似鸳鸯，双色双味，滋香味醇。
6 Z0 u# D% v* G# j% K
3 T/ P9 l( d9 {7 K+ _$ a& q乡巴佬草鸡
: Q4 b; f* D4 }: i3 Z' O6 I4 d2 E5.39.217.77:8898原料：
- k- a& k6 V$ C$ f) ~# v3 w5.39.217.77:8898草鸡1只（约1500克），生姜60克，葱150克，陈酒100克，桂皮50克，陈皮、丁香30克，肉桂30克，蔻仁20克，山奈10克，茴香30克，山椒15克，小茴香10克，良姜20克，干辣椒适量。
8 S0 b( w) H7 g( V/ o; Q制法：
: q+ t/ Z' t: }; V- b3 P公仔箱論壇（1）草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上，放菜油烧至5成热时，下油锅炸至金黄色捞出；
3 F) K4 Z6 P5 l. b3 s3 M ftvb now,tvbnow,bttvb（2）姜洗净拍破；葱搅成汁；八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包，一起入锅加水煮2-3小时至香味透出；
2 Z! K* A5 A! v$ c! {tvb now,tvbnow,bttvb（3）将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸，改用文火焖1小时，捞出。等老卤汤冷却后，再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
* U9 v& K* O3 s( k/ N; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点：tvb now,tvbnow,bttvb) h4 `! _' |" V d
色泽红亮，酥香无渣，麻辣味厚，芳香浓郁。
. }# z+ P$ {& I3 U, M" U公仔箱論壇干烤鸡块
3 T* }' I1 e. W/ A/ o原料：
5 ~! c0 G$ ~3 ^- l i带骨鸡块400克，冬笋50克，鲜蘑25克，植物50克，麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。0 N. A& w/ I m
制法：
! P% g* x0 {! {$ T; h9 n+ n2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白条鸡整理好，除净内脏，洗净，剁成8分宽1.5寸长的块，用少酱油、黄酒拌匀煨制。
. o7 y7 b& D+ ^: b公仔箱論壇2.炒锅放宽油，烧至六成热时，将鸡块放入冲炸一下，倒入漏勺.
/ N5 ]+ L+ a) w. n: |$ E( m3 b公仔箱論壇3.锅内留底油，放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块，加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤，见汤汁浓稠，移大火勾芡加明 油出锅。
1 D5 L, m+ @( l& E2 {& ^8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要点：" j' C* X# t4 T% [6 p
要把握好火候，鸡块入锅冲炸时间不宜过长。5.39.217.77:8898; I" V X0 g4 l" v
 公仔箱論壇6 ]5 _; D8 \' k" w. }
宫保鸡丁tvb now,tvbnow,bttvb) [: o' @0 \5 l5 B) u! L: ~( e
原料：tvb now,tvbnow,bttvb: V9 d9 t9 }& q3 D
嫩鸡脯150克，花生米50克，鸡慢1只，干淀粉6克，葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) o1 s$ D! z2 m- m
制法：
- s j9 T2 W+ E7 ~/ d( W, ]3 b( G1. 鸡脯肉除筋，开花刀，切成块形小丁，加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀，放入旺猪油锅氽一下，将油沥干。tvb now,tvbnow,bttvb1 l4 H: `/ |! i0 t
2. 将干辣椒切成小丁形，放入旺 油锅（猪油也可， 用花生油更好，可增加香味）煎，煎至呈金黄色，将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和，倒入锅内炒拌数下，再将炒熟的花生全入翻几下，最后加些辣油起锅即可。
5 a3 ~5 v) d: H L要点：
" |. \( ~, @" e* H- @) d* P炒时火要旺一些公仔箱論壇- W/ {5 H1 O: y) G
 公仔箱論壇) W# O0 }; D# a. q2 B$ r- N
贵妃鸡
1 y8 V' P7 c; ~! R/ ~3 |3 `5 c原料：5.39.217.77:8898" u) C' G# g0 ^/ ~% V6 z* T- `
上半节鸡翅膀150克，冬笋片、冬菇片60克，冰糖30克，水淀粉5克， 葡萄酒6克，酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量，鸡汤200克。
7 ^4 |/ [7 X; N9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：
5 v0 { u1 A% S2 X2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味，起猪油锅及冰糖炒至金黄色后，将鸡膀放入同炒30秒钟， 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤，用文火焖的15分钟左右（视鸡膀的老嫩决定）。
" O3 u: Q$ Q. W* I5.39.217.77:88982. 取出葱姜，放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片，再烧30秒钟，放水淀粉勾芡即可。
5 |! `: o- ~9 X4 r2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇9 d; a. o1 n& E; S. {' a
咖喱鸡块
7 l$ x9 E# v. J! P5 Q3 {& Ktvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" B9 Q4 d$ p# x7 Y
肥嫩鸡肉500克，土豆150克，黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。- Y+ k' g; h7 {. E6 H- H- e" R$ A0 b- M
制法：5.39.217.77:8898% f! e' Z* K( g! D3 j6 x# E
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块，放入五成热的油锅内氽。至浮在油上，捞出待用。
+ _: m) P' o8 v" y v2. 炒锅放旺火上，倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉，使鸡清白，加入盐、味精，在旺火上烧滚，改用水火盖锅焖25分钟，焖至鸡肉与骨稍有脱开，放入咖喱油、土豆，淋湿淀粉拌匀成薄芡，推翻几下，使芡包牢鸡块，再放入猪油15克，推拌后再放入猪油10克，略拌装盘即可。
. B: a4 [5 D2 X( Q/ T$ C" `公仔箱論壇要点：
3 \) t8 G9 b$ }9 i5.39.217.77:8898淀粉要淋得少一些，要掌握好火候。
, p2 c/ e+ J' Q, }. u& k1 i5 d! V公仔箱論壇
" ^6 J4 W2 `9 N: U$ u8 r+ u酒醉鸡
+ a+ F T* Q W6 `2 y+ b5.39.217.77:8898原料：5.39.217.77:8898- W. j( I I) t: K
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。
' q6 I. l9 |& N* l% x* ?8 otvb now,tvbnow,bttvb制法：, b& N" s. K# S! I/ Q
将嫩鸡宰杀后，除净鸡毛和内脏，洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内，放火上烧沸后，放入嫩鸡，再烧沸后转用小火，保持汤微沸，约烧15分钟左右，撇去浮沫，再继续烧至鸡熟透时捞出，等稍凉后，切成大块，撒上精盐和味精拌和调味， 装入有盖的盛器内，倒入黄酒，盖上盖子，放入冰箱的底层，约2天后即可捞出，切成小块装入盆内即可供食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A |# y5 [- x1 N9 Q3 \, J
要点：9 c$ D) O2 j2 ?$ Y7 y3 A
鸡不宜煮得太老，而失其鲜嫩。
& F4 ]+ M# L n# P* N& N4 S0 otvb now,tvbnow,bttvb
; p8 ?9 Q' @2 `) R- c1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣子鸡丁
& g" J: u: ?6 {8 u) ~+ z% c原料：5.39.217.77:8898+ A0 W) Y2 h& B* h1 k! C8 F
嫩鸡肉150克，干淀粉6克，泡辣椒6克，酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量，鸡蛋1只，荸荠丁（或核桃、莴笋）。
1 X4 C$ \, h$ P) j* ]% \ [3 Ftvb now,tvbnow,bttvb制法：tvb now,tvbnow,bttvb7 P# `! @3 S3 I1 W6 n
1. 鸡肉切成块形小丁，加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀，连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后，放入泡辣椒、葱、姜等同炒。6 m _" N- x: U; O6 u
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和，乘热倒入锅内炒几下即可。
- ~0 R- Y4 O9 n6 q5 N2 G5.39.217.77:8898要点：" w* \' f9 E! H* p, g! D
炒时要掌握好火候，火要略大一些。8 i' h' H) s2 R2 Z) ]4 B: t
" I6 o1 ]7 G5 n2 P2 {8 k栗子焖鸡5.39.217.77:88988 k9 r7 w0 |" O$ B) U2 S; |& r
原料：公仔箱論壇, D. w% k5 y, Z) t( c" z
光嫩鸡半只（500克），栗子250克，酱油150克，白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量，素油500克（实耗50克）。5.39.217.77:8898# x% J3 I5 B6 J }0 q
制法：
" y- H Y! _' `, X3 n公仔箱論壇1. 将鸡洗净后，斩成1寸见方的块，放入盛器内，四川省 许酱油、黄酒拌和， 略腌一下。用刀将栗子壳斩开，下沸水锅氽一下捞出，剥去壳衣，待用。0 A8 k+ n; d, U1 U- z* m
2. 锅烧热，下素油。烧至油七成热时，将鸡块下锅略炸一下，即连油倒入漏勺。5.39.217.77:88982 A* C6 ~, @& b, S) W, g: v9 K7 p
3. 原锅加素油（25克）。下葱段、姜末、鸡块，烹黄酒，加酱油、白糖、味精、水（500克），用旺火烧。沸后，盖上锅盖，转用小火焖约10分钟后，放栗子， 继续焖至鸡酥、汁浓时，再用旺火收汁，同时加水淀粉勾芡推匀，淋上麻油，盛起装碗，撒上青蒜丝即可。6 F6 i- \' W: |" V. [/ R
要点：
( c; P8 y G/ x, F! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水淀粉宜加得少一些。
7 Q: j" s; p6 A3 C8 F" r+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y- \0 i8 E. o9 L/ }0 \5.39.217.77:8898长征鸡公仔箱論壇% P; w0 d+ v5 I6 h- M ^; B$ ^; a
原料：公仔箱論壇+ C0 ]2 T7 ?" S: J E$ C9 h; |2 K/ O
嫩子鸡1000克，干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。& H/ C( X- _8 o; Y
制法：
$ n$ w/ h! a9 h公仔箱論壇1. 鸡拆肌，切成小方块，两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀，抹在鸡块上，下猪油炸后，倒入漏斗内。tvb now,tvbnow,bttvb2 t& U$ {2 S8 w5 W
2.将干辣椒炒香，再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
], ^* M$ r% i6 Y公仔箱論壇要点：
a6 O1 a& h7 Ktvb now,tvbnow,bttvb炒时火要旺一些。
Q( [5 g2 O4 F4 S+ htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-11-30 09:33 PM
| 
真系好全..穩日試下..
