返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 很全的做鸡的方法

白斩鸡tvb now,tvbnow,bttvb' }+ D! z8 x0 d( P. V. y
原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m5 g& W0 N: n1 V; ?" L5 f& K
土鸡、葱、沙姜、生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O) g1 W  _" z3 h+ x
做法:
. p6 W+ }- r( k" m( q+ B' l烧沸一锅水,把整只鸡放入,熄火;盖好盖,焖着十分钟,以斩出来的鸡块骨髓带血为适,斩件后,点着调料吃。
, E' ?+ F+ w. E: C6 i9 ^( F特点:
3 j6 x9 y& _  ^$ }% Z9 r, i6 d4 X, p5.39.217.77:8898保持了鸡肉的鲜美、原汁原味
* J2 ~' V; q0 B公仔箱論壇5.39.217.77:88984 \* F) @4 k- [( i" K  K
干炸鸡
/ }, L3 _3 Q& i+ w9 M3 r/ f$ N5 ?' b材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b6 `' \6 T8 V
鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: x/ z0 O9 }
做法:* f  S7 {6 U% g5 i. T2 a
将鸡摘洗干净,切小方块,加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿,再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊,过油炸黄,凉后再炸一次至熟,吃时蘸花椒盐公仔箱論壇& c/ R' z; Y( a
沸油鸡公仔箱論壇. x( c! a+ o) A% T- \& e
材料:5.39.217.77:8898+ U8 |9 X( A) A
鸡、盐、料酒、酱油、水、油、花椒盐7 G  _: D* f. Z, F
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g: Y7 k, D' w/ Q; {5 j9 }( a
将鸡摘洗干净,去骨,抹上盐、料酒、酱油,过油炸熟再用*子挑起离油,用勺子舀起热油反复浇鸡身上,浇至鸡皮烫焦改切小块,吃时蘸花椒盐。
7 R- N) }: e7 X; ?) y0 A4 b2 H3 i锅烧鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j9 X' c, {4 J$ N9 O% M0 _0 _) u
材料:/ F# ?- t. ^0 h. {7 q6 U
鸡、肉汤、葱段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料、蛋清、团粉、油、花椒面TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 o3 i  V2 B! W1 C$ a
做法:
5 c6 j# }! t+ z' M5 o& ]公仔箱論壇将鸡摘洗干净,放锅内添肉汤,加段、姜块、蒜片、盐、料酒、酱油、白糖、花椒、大料,煮熟去骨,再挂由蛋清团粉合成的糊,过油炸黄,捞出剁1寸长段或条盛盘内,撒上花椒面即成。
; k! b( N! {( p; y
& O' [/ J) |- a" J2 M) Y公仔箱論壇香酥鸡tvb now,tvbnow,bttvb% Y7 D; S- _3 V/ _7 Z
材料:
- g7 _3 \/ y$ j  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡、料酒、盐、花椒、葱姜丝、团粉、油、花椒盐4 G6 u! t% J. B% T; t( v- P
做法:
7 I% c! _' u8 z' T9 T3 R6 _5.39.217.77:8898将鸡摘洗干净,抹上料酒,搓上盐,撒上花椒,鸡肚内塞上葱姜丝稍停一会儿,上笼料,再去掉葱姜丝、花椒,抹上酱油,挂上团粉过油炸酥成金黄色,切成小块盛盘内。! d( o9 j$ j) k( z

  |1 f" [: X" I8 ]1 B1 {香菇鸡公仔箱論壇- D# c; g1 E; s( D
材料:
: c' y6 |& K2 U7 P' G& i5.39.217.77:8898鸡、香菇、油、盐、酱油、料酒、白糖、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料、味精、香油
9 K: O0 p: C9 [/ h: d% l" [, s: E9 I做法:7 ~% m0 y5 j% x) D
将鸡摘洗干净,剁块,香菇泡开去根,洗净(多洗几遍)。锅内放少量油烧热,加鸡块炒至变色,加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛,再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料,炖熟后加味精,淋上香油即成。公仔箱論壇& Q( ]" }" q# s/ `8 m
葱油鸡tvb now,tvbnow,bttvb0 {2 f, H9 {; a7 a1 k; t. H; O
材料:5.39.217.77:8898: e% f& s0 a0 r$ u$ P
鸡、水、料酒、盐、大料、桂皮、五香面、葱姜丝、味精、油
5 ]1 S  O# O7 m$ R做法:5.39.217.77:8898( V  }8 {; U( ?1 X$ X: `
将鸡摘洗干净放锅内,添水,加料酒、盐、大料、桂皮、五香面,煮烂与汤一同取出盛盆内,加盖焖2小时取出切块盛盆,再加葱姜丝、味精、原汤少许,随即将油烧开倒出浇在葱姜丝上即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 Z( x4 f8 n+ z

# a+ W; [" D# ]: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。云南--气锅鸡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J5 N/ R+ K6 |: e% ?
原料:5.39.217.77:88980 E) ]4 C9 P3 s1 a* ?1 _
肥鸡一只2000克 胡椒粉3克 姜、葱各30克
: n: W  w" I6 s# H, E% Ntvb now,tvbnow,bttvb制法:
( H) y+ Q, Q3 i. u8 n# Y  |' |tvb now,tvbnow,bttvb鸡治净切块放入汽锅中,加凉水、放葱段、姜片、约蒸4-5小时,至鸡肉蒸烂。 捡去葱、姜,再撒上调料上桌即可。
3 ?: m! w& x9 F, T& H* G& }公仔箱論壇3 q1 P0 u$ w' G. N0 D, c  K4 R
福建--香露全鸡, l; @/ I% f) ^& s, T7 E
原料:
0 Q5 h/ n3 q+ c- U5 ctvb now,tvbnow,bttvb肥嫩母鸡1只 水发香菇2朵 火腿肉2片 高粱酒50克 鸡汤750克 丁香子5粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) @$ e8 |, j8 w/ }! h
制法:
! \2 t: |& j) j9 o9 E% `6 v1 j1、将鸡治净,从背部剖开,再横切3刀,鸡腹向上放入炖钵,铺上火腿片、香菇,加入调料、鸡汤。公仔箱論壇1 k5 X! z( Y8 _/ W- S
2、钵内放入盛有高粱酒、丁香的小杯,加盖封严,蒸2小时后取出钵内小杯即成。公仔箱論壇9 @, {( S1 f1 ~) Z  K
# X8 @$ b! G8 B8 ^. `
广东--千岛汁鸡球
+ c/ _* |5 S3 t* ~+ f- l1 @5.39.217.77:8898原料:$ n. S* T% c$ s2 E
鸡腿肉450克、芥菜心11条、千岛汁10克、蒜茸2克、鸡粉5克、胡椒粉1克、盐5克 香油1克
) p, o# l2 o0 }" e( t% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
) _0 [- c" p6 j3 Z+ h公仔箱論壇1、鸡腿肉切片;加盐 、味精、生粉、食粉 、水腌20分钟;在4成热油中滑熟成球 ;/ b+ X9 [. F2 x
2、锅留底油,放少许蒜茸和千岛汁,然后把鸡球放入,再加汤、盐、鸡粉、 香油 、 胡椒粉均,勾芡点明油锅,放在盘中 ;公仔箱論壇! Z: q5 U8 _1 X$ S
3、芥菜心焯水后 ,放锅中留少许底油 ,放芥菜心烹料酒加芡汤略炒 ; 起锅码在 鸡球边即可。公仔箱論壇+ t0 {$ X- j) S. C
公仔箱論壇  i. l2 _) F/ `2 `, c1 g% a
四川--棒棒鸡
' n4 H5 {! \7 s2 M公仔箱論壇原料 :
( {$ s7 K9 N. Z' m嫰鸡一只 葱丝白10克5.39.217.77:8898: W: X# }" d" w
制法
2 f" i- {' Z8 p0 f; W& l5.39.217.77:88981、鸡治净用绳捆住翅、腿;
* F4 I8 o0 M0 }# L7 ]" Y2、肉厚处用竹针扎眼,煮熟后捞出晾凉;
8 R- {/ }1 e, n2 v) \; ^公仔箱論壇3、取脯肉、腿肉,用木棒轻轻拍松,然后撕成鸡丝装盘,以葱丝白围,浇上调料即成。2 E& K! b- q- c/ j- ?
tvb now,tvbnow,bttvb( E* D5 x' l) B. {1 Z
鸳鸯鸡tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ P; {! O0 c# E% n
原料:4 [9 J8 X: u* ~! F) h4 F
仔母鸡1只(约700克),仔公鸡1只(约700克),猪肉馅200克,薏米150克,茭白4片,青菜心4棵,香菇4片,熟火腿4片,楂糕3片,常用调料适量。' ]6 M# ~3 g( F) U, {9 B/ ^2 t; S2 z
制法:
4 U5 Q+ a3 n0 f) n0 n7 i(1)两只鸡整鸡出骨后,分别用葱、精盐调成汁,抹在内壁,随即翻皮朝外,整形后稍浸。把两翅膀分别从头部下刀口处插进,通向食管入嘴里,分左右口衔双翅状,待用。
/ E, ^2 h8 k- _2 h( P( c5.39.217.77:8898(2)把猪肉馅从刀口处填进母鸡腹腔中,用竹签封口。薏米填入公鸡腹腔中,用竹签封口。两只鸡同时下沸水锅中焯水,至皮收缩时出锅。另把母鸡抹净水分,抹上饴糖着色,过油,呈桔红色捞出,装入容器中,加入原汤、酱油,放入笼中蒸至酥烂;再把公鸡装入容器中,放入原汤与精盐,入笼蒸至酥烂。
2 s2 E# q( {9 ?! jtvb now,tvbnow,bttvb(3)将红白两鸡的原汤滗下,鸡并排于大平盘中,抽掉竹签,整好形,再把茭白、菜心、香菇回放沸汤锅中焯熟,与火腿片分摆,衬在鸡的身上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t9 |5 z; w* ^9 t5 @4 K4 l' A
(4)分别将白、红原汤入锅,勾薄芡,浇在红白鸡上即可。5.39.217.77:8898" x+ }% U( |# }/ ~  Z
特点:5.39.217.77:8898) X1 a/ n$ r2 Q
形似鸳鸯,双色双味,滋香味醇。
. u  _% n. t' e$ m: m5 B5 D& I& d( I$ X& }8 j1 Y" r+ l) _
乡巴佬草鸡
2 I1 N4 V5 B$ i3 U; Btvb now,tvbnow,bttvb原料:
/ p. a: a: Z4 z+ e" @4 f5.39.217.77:8898草鸡1只(约1500克),生姜60克,葱150克,陈酒100克,桂皮50克,陈皮、丁香30克,肉桂30克,蔻仁20克,山奈10克,茴香30克,山椒15克,小茴香10克,良姜20克,干辣椒适量。
! @- a% ~1 A0 @公仔箱論壇制法:
' N0 b% s7 j: v) v3 t3 U& E% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)草鸡宰杀、煺毛、去内脏、斩去脚爪、嘴壳洗净。锅置火上,放菜油烧至5成热时,下油锅炸至金黄色捞出;公仔箱論壇, c; [4 ?0 f* \. Y& x
(2)姜洗净拍破;葱搅成汁;八角、桂皮、丁香、肉桂等上述香料分成2份用纱布装好成香料包,一起入锅加水煮2-3小时至香味透出;tvb now,tvbnow,bttvb( m$ B( `3 c/ a% {0 J/ j' V) g: d
(3)将炸好的鸡放入老卤汤中烧沸,改用文火焖1小时,捞出。等老卤汤冷却后,再将鸡放入汤中浸5小时至鸡表皮香脆即成。
  ]1 K) f: g3 O3 `: f特点:! }  y* ?' K- D4 e# T$ ~0 p4 }; S
色泽红亮,酥香无渣,麻辣味厚,芳香浓郁。- R) m7 c9 j: w) [7 V  `+ k
干烤鸡块
0 y+ F! p- ]$ i: t, ?0 D) o1 }6 T原料:
1 _/ j- |1 q2 j6 B& u) |( c& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。带骨鸡块400克,冬笋50克,鲜蘑25克,植物50克,麻油、白糖、酱油、味精、淀粉、黄酒、香醋、肉桂、葱、姜、精盐适量。公仔箱論壇" l, H$ b3 x7 ?
制法:tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 o  s6 J) a' n3 h1 l8 }- \
1.白条鸡整理好,除净内脏,洗净,剁成8分宽1.5寸长的块,用少酱油、黄酒拌匀煨制。
2 o& Z/ h1 @/ d; a5.39.217.77:88982.炒锅放宽油,烧至六成热时,将鸡块放入冲炸一下,倒入漏勺.
' R, r9 y0 J% F' r! L3.锅内留底油,放葱、姜、黄酒、白糖、香醋、酱油、精盐、肉桂、 鸡块,加汤并下冬笋、鲜蘑。放旺火慢煨收汤,见汤汁浓稠,移大火勾芡加明 油出锅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |) C$ m/ [, ^( t7 I9 b
要点:5.39.217.77:8898/ {6 q5 P! @+ l: `  ?6 d1 R# n  M# D) a
要把握好火候,鸡块入锅冲炸时间不宜过长。
3 r' ], B2 X6 U* x6 E( M' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [9 `. b3 ]6 L0 T9 y5 Q& Y$ wtvb now,tvbnow,bttvb宫保鸡丁
$ K0 C, f9 C: [9 \  I- w  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:
8 J7 ?# X9 {2 O  r6 z; I嫩鸡脯150克,花生米50克,鸡慢1只,干淀粉6克,葱段、辣油、白 糖,酱油、湿淀粉、味精、精盐、黄酒、干辣椒、香醋适量。5.39.217.77:88987 K0 O3 Y, P8 W; E+ G
制法:
4 q$ B2 {! Z/ O2 e: K' g6 d: u1 P3 [1 E公仔箱論壇1. 鸡脯肉除筋,开花刀,切成块形小丁,加鸡蛋白、干淀粉、精盐 调拌均匀,放入旺猪油锅氽一下,将油沥干。
  L; f- `# ~3 `$ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 将干辣椒切成小丁形,放入旺 油锅(猪油也可, 用花生油更好,可增加香味)煎,煎至呈金黄色,将鸡丁放 入一起炒10秒钟。 将葱段、黄酒、酱油、糖、醋、湿淀粉调和,倒入锅内炒拌数下,再将炒熟的花生全入翻几下,最后加些辣油起锅即可。0 I; V8 d' V  M% n- z, h$ T2 @
要点:5.39.217.77:8898& s, Y* [. g* k4 X  c0 N" Q$ |# v* N
炒时火要旺一些5.39.217.77:88980 ~' R4 {" F7 U+ j8 X* @. Y# j, q
公仔箱論壇1 O, f9 Q4 j- c8 j) R
贵妃鸡
% _/ _0 J$ @: y) Ctvb now,tvbnow,bttvb原料:5 W. x: [' |2 ?* R6 x
上半节鸡翅膀150克,冬笋片、冬菇片60克,冰糖30克,水淀粉5克, 葡萄酒6克,酱油、黄酒、葱花、白糖、姜、味精、精盐适量,鸡汤200克。& }+ S! V. l! S- ?) M$ F
制法:
8 C% r- M2 O3 A4 _3 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先将鸡膀用滚水漂去腥味,起猪油锅及冰糖炒至金黄色后,将鸡膀放入同炒30秒钟, 再加黄酒、味精、葱、姜、酱油、盐及鸡汤,用文火焖的15分钟左右(视鸡膀的老嫩决定)。
# y5 a7 O" g; m% M) T. F公仔箱論壇2. 取出葱姜,放入葡萄酒、糖及冬菇、冬笋片,再烧30秒钟,放水淀粉勾芡即可。
. ?: \  T; l, I; `# _5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, a. X  @2 q/ q/ x3 r/ W; m5 \9 `2 x
咖喱鸡块
3 f3 A4 q$ i0 f3 P7 m/ l" A原料:
/ X1 i  x7 t; ^4 X: [tvb now,tvbnow,bttvb肥嫩鸡肉500克,土豆150克,黄酒、精盐、咖喱油、味精、湿淀粉、猪油适量。5.39.217.77:8898# ]9 m5 h* n8 {- ^5 b
制法:$ y6 j: ]( Z- \/ f! b
1.将鸡斩成3厘米大小的四方块。土豆切块,放入五成热的油锅内氽。至浮在油上,捞出待用。
9 E( }* }* U$ M: s5.39.217.77:88982. 炒锅放旺火上,倒入白汤、鸡块、酒、烧至起沫。把沫捞掉,使鸡清白,加入盐、味精,在旺火上烧滚,改用水火盖锅焖25分钟,焖至鸡肉与骨稍有脱开,放入咖喱油、土豆,淋湿淀粉拌匀成薄芡,推翻几下,使芡包牢鸡块,再放入猪油15克,推拌后再放入猪油10克,略拌装盘即可。
3 _4 _3 b# B+ z# @要点:/ d& X  [7 G; ^( E
淀粉要淋得少一些,要掌握好火候。# X" `/ O  S9 s. k/ {
) D7 v# s  O& J( ]/ k- h
酒醉鸡5.39.217.77:8898/ L$ m! d4 B; {* L6 J
原料:3 R' S4 U# H' E/ H6 \% @1 Q& m0 ~
活嫩腌鸡1只约3000克、香葱25克、姜片15克、黄酒1000克、精盐和味精各少许。公仔箱論壇! T5 ]% Q/ V5 v6 z& a7 C8 P; c
制法:: I6 {4 M# ?! x5 c
将嫩鸡宰杀后,除净鸡毛和内脏,洗净后放一边备用。将葱姜和清水一起放入锅内,放火上烧沸后,放入嫩鸡,再烧沸后转用小火,保持汤微沸,约烧15分钟左右,撇去浮沫,再继续烧至鸡熟透时捞出,等稍凉后,切成大块,撒上精盐和味精拌和调味, 装入有盖的盛器内,倒入黄酒,盖上盖子,放入冰箱的底层,约2天后即可捞出,切成小块装入盆内即可供食。公仔箱論壇- \5 J# g% h7 m  g0 l9 c. l/ \4 J5 b
要点:
1 t! T8 s" A; E$ [5.39.217.77:8898鸡不宜煮得太老,而失其鲜嫩。
# O! x. o+ `% ~$ t/ f# r9 Z6 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S; n) O5 H& s7 O
辣子鸡丁
$ l% J- e* ]& X8 Wtvb now,tvbnow,bttvb原料:
) o, m9 s  M: ]9 Y2 q嫩鸡肉150克,干淀粉6克,泡辣椒6克,酱油、白糖、精盐、葱花、姜湿淀粉、黄酒、香醋、味精适量,鸡蛋1只,荸荠丁(或核桃、莴笋)。5.39.217.77:88989 N. S: d% _* M- d) k3 u- j9 r
制法:6 U8 W; V/ c% I/ q2 s7 T* b) a
1. 鸡肉切成块形小丁,加入鸡蛋清、干淀粉、精盐调拌均匀,连同配料荸荠丁放入旺猪油内炒10秒钟后,放入泡辣椒、葱、姜等同炒。* s1 [9 ^* @; V1 f" Q$ E
2. 将糖、黄酒、酱油和湿淀粉、醋等调和,乘热倒入锅内炒几下即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `9 u. @  G4 g
要点:
# X3 [2 M5 c, p' b  S7 A炒时要掌握好火候,火要略大一些。" r: d2 r; f" r7 K4 v2 O
$ ~+ v# `) `) T3 w! l- ~4 J$ ~3 e! l
栗子焖鸡6 K8 P3 m" z: `4 @* j
原料:6 a9 b4 H& V+ V0 W
光嫩鸡半只(500克),栗子250克,酱油150克,白糖、味精、黄酒、葱段、姜末、青蒜丝、水淀粉、麻油适量,素油500克(实耗50克)。5.39.217.77:8898# w" H' e! q% V0 X/ b- ~
制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z' ?; G6 P1 O* i" |
1. 将鸡洗净后,斩成1寸见方的块,放入盛器内,四川省 许酱油、黄酒拌和, 略腌一下。用刀将栗子壳斩开,下沸水锅氽一下捞出,剥去壳衣,待用。公仔箱論壇% Q0 J. d; y1 h8 L! Q
2. 锅烧热,下素油。烧至油七成热时,将鸡块下锅略炸一下,即连油倒入漏勺。
3 Z" |0 v* a+ m2 D3. 原锅加素油(25克)。下葱段、姜末、鸡块,烹黄酒,加酱油、白糖、味精、水(500克),用旺火烧。沸后,盖上锅盖,转用小火焖约10分钟后,放栗子, 继续焖至鸡酥、汁浓时,再用旺火收汁,同时加水淀粉勾芡推匀,淋上麻油,盛起装碗,撒上青蒜丝即可。
: J- f( O% U, k5.39.217.77:8898要点:公仔箱論壇6 T9 o% N7 N; }8 d2 K! D
水淀粉宜加得少一些。% s2 @9 v0 U3 j5 F6 Z. d
5.39.217.77:8898+ C: R8 M7 C6 @
长征鸡公仔箱論壇% N+ ^7 C) w* `: p. N
原料:
6 o6 o8 c& f4 J; s9 y嫩子鸡1000克,干辣椒、香醋、葱姜、黄酒、精盐、辣油、酱油、鸡蛋清、白糖、干淀粉适量。
" W  K. A# |1 Q0 [; FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 A' z/ p& h& c3 V
1. 鸡拆肌,切成小方块,两面开花刀。用鸡蛋清、盐和淀粉搅匀,抹在鸡块上,下猪油炸后,倒入漏斗内。5.39.217.77:8898  ^, V3 J2 r/ j5 b& {# P" M
2.将干辣椒炒香,再将鸡肉和葱、姜、酱油、糖、醋、味精、黄酒、辣油等作料倒下。
+ H# F+ t  d4 {- c公仔箱論壇要点:
: w; x. ?6 T7 C* xtvb now,tvbnow,bttvb炒时火要旺一些。
' @: _8 }+ y% e+ D; g$ }tvb now,tvbnow,bttvb
真系好全..穩日試下..
真系唔错啊,真加要试做吓先得!
好多啊!吾该嗮!
thx 4 sharing
唔错.....吾该嗮!
感謝分享, 支持支持!

回應 cheecheong88 第 1 篇文章

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
返回列表