材料:木瓜500克,猪肺一个,三四粒江珧柱,三四片姜,10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb7 e; P) T5 @/ |7 `1 X& w2 Y# ~% K
' J- V2 v5 ?& @9 Y* E5.39.217.77:8898步骤:1、木瓜国产即可,但记得挑半生熟的。耐煲且甜又香。
, `/ z+ i; P& M, B( A5 l5.39.217.77:8898 2、把猪肺和木瓜洗净,放入锅中,倒入清水。因为广东水湿热,所以要放姜。江珧柱则为增鲜用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y/ f; T9 e( g6 I3 @
3、大火煲滚后,转小火煲2个小时。 |