[美食介紹] 雪梨煲生鱼 ， 描述： 止咳润肺

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　　材料：雪梨1到2个，300克左右，鱼400克～500克，姜三四片，100克瘦肉，南北杏12克，10到12碗水。tvb now,tvbnow,bttvb# _5 F1 K5 u$ {" R0 ^7 ]( m
　　步骤：1、梨去心去皮，因为雪梨心酸，皮有保鲜剂。可以用淘米水洗去农药。! I* X5 R; o% Q
          2、鱼要略煎香，这样出来的汤色才会牛奶般白。
% k9 o$ e/ Y- E+ p8 l4 M5.39.217.77:8898          3、把材料全部放进锅里，煲1个小时即可。