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[健康資訊] 柿子性涼 避免空腹、不與螃蟹同食

柿子是在地當令農特產,爽脆甘甜,營養豐富,但,民間對吃柿子的禁忌不少,讓搞不懂的民眾因害怕,錯過品嘗營養美味的好水果。
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0 z$ [3 t3 y) `  ~5.39.217.77:8898署立苗栗醫院營養師祁明華說,傳統的軟柿不適合和酒一起食用,容易消化不良,甜柿沒這個禁忌;不過,每顆甜柿熱量約60到80大卡,每日正常飲食不應超過2顆,以免熱量過高。5 L6 W5 k5 [2 s6 V2 V0 g

7 A5 v& X( [* S3 c7 T5.39.217.77:8898署立苗栗醫院中醫師康鍾禧建議,柿子不適合和螃蟹一起食用,易消化不良;柿子屬涼性,含糖量高,平時消化不佳、痰多、糖尿病患要少吃,並避免空腹食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 G4 P- f0 r; R; o% f' q

5 P0 N. F8 g+ j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb新竹市聯春堂中醫診所中醫師柯瑩玲盛讚柿子是優良水果,日本有一項研究指出,柿子的維他命C含量相當於36串葡萄,非常豐富,連芭樂都比不上,可趁著新鮮享用。
1 X/ k. b5 z( p公仔箱論壇: [# C9 W% j3 T- r; i
傳聞柿子不宜和螃蟹同食,答案應該是,因人而異,過敏體質者要小心,病兆表現像拉肚子、腹脹、吐、呼吸不順等,也有人吃了沒事。8 l( g6 e' A# x/ \
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柯瑩玲鼓勵民眾多食柿餅,柿霜可治口腔疫病,如口瘡等;柿餅還可燉雞,潤燥生津十分適合秋冬時節。
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