餅底
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消化餅碎... 2cups
5 |) [: \6 \4 E5 W* [4 F r0 J牛油.... 2湯匙
5 `: ]4 u; _) b" w- W$ n公仔箱論壇1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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+ V* l4 ]8 y2 W, Z: l+ |2 Q C慕士tvb now,tvbnow,bttvb( p; ?, P: g7 N+ A/ D) I& C
2 n2 P7 W5 y+ i; m d; Z$ N忌廉... 250g
' {3 O4 i. P, p5 `1 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100gtvb now,tvbnow,bttvb1 u" ]9 l6 r6 c( }! I' X& S) E2 q
綠茶粉...14g公仔箱論壇9 P8 D: z# H6 d2 S
冷水.... 100g5.39.217.77:88986 v S7 w( [' Q! ^7 y6 I! t
魚膠粉....5g
4 P0 p) z0 a- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G9 s3 s G- {9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
& w0 m% R9 a) X6 z+ B$ \1 o2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
# O2 X1 k6 W3 t1 f3 o: [/ H8 Htvb now,tvbnow,bttvb3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結公仔箱論壇, ~9 u9 _: H4 j2 Q m( O
6 {9 t# G1 u5 U- a5 d, j- e公仔箱論壇裝飾5 m8 P. N& O9 b C) y' G0 b6 F# l3 U4 R
公仔箱論壇. n* ?" q' L9 \) H8 D
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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2 ^1 m3 g: T( Y6 ]3 _! l' @5.39.217.77:8898蛋白餅& o! `# T2 H* C/ Z8 x
, d& M3 ~5 f: A' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 100g
% L! ?- c7 m; N0 F& t; vtvb now,tvbnow,bttvb糖..... 120g
) T' h' `7 c; r+ Q; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁..... 2茶匙公仔箱論壇( `" e5 c( f ^ s) B. W
栗粉..... 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q( Q+ b8 z6 A+ P4 G! }
雲呢拿油.... 1/2茶匙
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
+ ]+ e4 v3 s* G6 `3 P$ ~2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
+ f/ a; k0 V1 @: B5.39.217.77:88983, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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