餅底5.39.217.77:8898# L+ B1 |! A9 f- S, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' J; K; \: `' Y/ I" |
消化餅碎... 2cups5.39.217.77:8898& A9 ^) ^: h( P" G/ u
牛油.... 2湯匙
7 \" y2 c% Z" m6 E: e2 }7 r; z1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實tvb now,tvbnow,bttvb, v! V: v6 U1 v5 A7 `
5 i" b- w4 N9 | z$ I" Otvb now,tvbnow,bttvb慕士) X$ U. z+ J Q5 w3 Y$ q
, k/ Z, l- ^4 L$ s3 Gtvb now,tvbnow,bttvb忌廉... 250g5.39.217.77:8898" X2 Q+ t8 E, v4 n2 X( b4 m
糖.... 100g
/ o5 c7 z! N# Z" {: h綠茶粉...14g
5 y+ g5 u0 ] w" N0 d9 G冷水.... 100g
, ?: ]+ Y3 k% A8 ]0 _8 W5 Ltvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ y0 _: |: h" a
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶公仔箱論壇 j3 h& H, {/ g$ O) |% D; n
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
I8 r, M4 w! R2 D4 R) F3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結9 z* s, s7 o$ T# I
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裝飾
# u% I% a0 a) z公仔箱論壇5.39.217.77:8898; p3 T& r+ B' ~2 ~6 m7 I. t7 o
慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅; D }. ?7 J* ]: T0 [. f$ y- {7 d
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蛋白餅
+ {1 S& P$ Y; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 G5 ~: h# f1 c& W公仔箱論壇蛋白..... 100g公仔箱論壇5 i+ t8 r" K% K# |4 R+ I1 Q3 \
糖..... 120g, z* v+ m) X2 l+ W: D D8 d; W
檸檬汁..... 2茶匙
" o. F9 \7 E, o7 O/ u" R: c" i( Itvb now,tvbnow,bttvb栗粉..... 1茶匙公仔箱論壇1 r: Z/ ^! M1 r
雲呢拿油.... 1/2茶匙1 P& C" E- i! G; X% y" ]& u6 J8 [
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
4 w) |9 i8 `6 c) }3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和3 D2 ~" d- N+ w/ p! d
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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