餅底
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7 _+ X$ _' S1 ]公仔箱論壇消化餅碎... 2cups- C( N' a1 F6 S1 P4 @' S+ [& u1 l" t+ e
牛油.... 2湯匙
( U/ _6 A- o% E/ _1 a0 z2 K( @tvb now,tvbnow,bttvb1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
, b& d: x. ]' N" Z5.39.217.77:8898
- I8 S6 Z; T* k慕士5.39.217.77:88985 K, C" D3 m0 ?, c. Z8 m
: b0 T# C) Q; X" f) B忌廉... 250g公仔箱論壇1 y" \6 {' k+ w
糖.... 100g
$ R9 P- k/ E% P R$ J }* d9 _綠茶粉...14g
5 W; s u3 u5 N- _tvb now,tvbnow,bttvb冷水.... 100g0 x2 J q' M! ^4 l- Q
魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶5.39.217.77:8898" G9 b: k/ i b0 B/ Z( T) w$ G
2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
( Z! ] ~) E" B% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結5.39.217.77:8898; u7 `, b; w [! @ j( C6 z @
" L$ ?! L p' n5.39.217.77:8898裝飾
5 V$ s- y/ H/ e4 k$ p5.39.217.77:8898
2 o% \ c3 R4 G1 e9 Q) R* A慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅公仔箱論壇5 w# o, ?9 G! D2 o. j3 `( T
0 o, c# j) t' T1 n4 x D5.39.217.77:8898
. [4 Q+ W7 Y5 l1 mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白餅' c x. p+ S. L3 I1 I( y3 G
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蛋白..... 100g
; v4 ?6 A& w3 S; D% X$ E糖..... 120g0 a% @( |* W6 L, t2 E A
檸檬汁..... 2茶匙5.39.217.77:8898& y7 Z+ l6 r1 t4 `
栗粉..... 1茶匙公仔箱論壇 @& o6 K+ O2 O/ Z& s$ Y
雲呢拿油.... 1/2茶匙
) t2 Q$ h1 |) H) F" @tvb now,tvbnow,bttvb
, h- P$ `5 t) w b0 G4 J' |# J6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身
! x; [! W K4 Q7 a K. t( v- a7 F1 H. Z& }5.39.217.77:88982, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和
; ^. R; `1 F$ K' atvb now,tvbnow,bttvb3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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