餅底. _* }' c; V( t% c$ v" y5 O
" u' _- b+ j$ g1 b. k. [公仔箱論壇消化餅碎... 2cups
1 Z# Z1 w }& R. b" }tvb now,tvbnow,bttvb牛油.... 2湯匙
: f) s; I/ z0 ?& F公仔箱論壇1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
) E# O; A6 T. A A5 J: o/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 t* Z1 q1 D/ @! l慕士tvb now,tvbnow,bttvb! r' g0 Y: w; R6 V6 k; d
tvb now,tvbnow,bttvb! q& x$ b( k, J/ M2 u5 ]* o$ ^
忌廉... 250gtvb now,tvbnow,bttvb7 h# t L4 ^' [) s
糖.... 100g
9 S- R8 c3 k* X公仔箱論壇綠茶粉...14g
4 K) R3 p- T6 U' [) N" M, {1 A冷水.... 100g公仔箱論壇7 D7 ?3 {5 H% a
魚膠粉....5g
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- S' e7 `4 \, n* {+ a$ z. R1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
: M* b3 y! L+ t2 k V% K# s2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和
e, t- p T8 A' w4 x7 j* _& `公仔箱論壇3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結
5 ~7 ?( k) J* Y$ M5.39.217.77:8898
8 R L2 ]! g( F# H# l- P% C裝飾
$ D7 o+ o% S, |2 V公仔箱論壇
5 }; h& S0 w$ I. I3 w9 v5.39.217.77:8898慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅4 S5 g# b- o4 _9 n8 a
) T Y6 |$ ~' V4 ?* }4 w9 E% i# k9 ptvb now,tvbnow,bttvb4 F1 {8 S# l/ b3 @5 C
蛋白餅5.39.217.77:8898. `9 g8 V: Z3 E! I! G
tvb now,tvbnow,bttvb9 E. S3 A& S" L: ?0 i' i3 H1 S0 d
蛋白..... 100g
% f" [, Y2 H9 `9 v5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖..... 120gtvb now,tvbnow,bttvb4 `2 s i. N; R# T; N% W, o4 T4 w
檸檬汁..... 2茶匙; H0 @9 ^, a* M; e0 w. t
栗粉..... 1茶匙
3 P c5 x, p# n0 E" B2 j7 R: z% R5.39.217.77:8898雲呢拿油.... 1/2茶匙
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! ~8 v8 b" _2 S HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身tvb now,tvbnow,bttvb2 y6 k% |/ H# b
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和5.39.217.77:88986 q" V$ h8 F- l0 H7 O+ {
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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