餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 J p' @3 m) q8 |) X
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消化餅碎... 2cupstvb now,tvbnow,bttvb. _$ R. B. M! y& b+ K2 L
牛油.... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 i, z( E, q" F$ g/ g
1, 消化餅碎，加入牛油溶液拌勻，然後壓實在模底，先放雪櫃雪實
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慕士tvb now,tvbnow,bttvb) w! h, m6 q* M+ b. n. {" L0 f
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忌廉... 250g
1 U' }8 ^$ ^6 L4 l/ _tvb now,tvbnow,bttvb糖.... 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P! s4 D& t+ T+ L
綠茶粉...14g( Q. _( ^0 S* j, [5 `& j9 c3 F
冷水.... 100g
3 Z7 a: y) i1 ?2 W8 K. {/ Z) h- S1 `tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉....5g
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1, 魚膠粉和冷水混和,然後加入綠茶粉,隔熱水浸溶
( T+ [* J" W, C2, 忌廉和糖 打起,加入 微暖綠茶魚膠混和" ^) o/ Y& Q* M" f0 m/ C1 W- J
3, 慕士漿倒入餅底,放進雪櫃凝結/ t8 N! M! F* ~6 [4 u6 a* C2 Y
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慕士上面加了打至企身忌廉,綠茶粉,烤過杏仁片和蛋白餅
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4 Q& Q% i/ d1 b6 w% k2 ^/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 j% m$ A* M6 [" ]) h4 a' B
蛋白餅
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/ Y& B) U/ A3 h3 [( W M5.39.217.77:8898蛋白..... 100g3 @& G2 q) N9 K% f4 K
糖..... 120gtvb now,tvbnow,bttvb! O; o# ?8 ~6 L5 N/ l
檸檬汁..... 2茶匙+ v& t# ~8 C! h- [
栗粉..... 1茶匙
s1 f! B* M. r; f. P6 o雲呢拿油.... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _4 i. A) d I, h7 U
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1, 預熱焗爐180°Ｃ,蛋白打至亮身,分次加入糖,再打至企身公仔箱論壇+ t S4 l0 @* Q% n# a- l
2, 加入檸檬汁和 雲呢拿油,混和,再加入栗粉混和公仔箱論壇: t y) [5 Q7 U0 j/ P7 Q
3, 用唧嘴及唧袋把蛋白漿唧上牛油紙,成形狀,入爐後立刻把爐降溫至140°Ｃ,焗 約50 分鐘至蛋白乾身.熄爐,打開門1分鐘降溫,再關上焗爐門待15分鐘 |
發表於 2007-1-20 05:19 PM
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發表於 2007-1-21 01:09 AM
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