啤酒煮新西蘭青口" n) {: V, R' t
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0 D: x: W& \+ [( h7 @# L公仔箱論壇乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個
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百里香 少許
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1 ~; u+ L8 F' r/ @0 B0 E4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 少許公仔箱論壇) u! K, F% m6 u d( G. X
3 e4 \8 {8 q2 i- o2 Q9 k6 q. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國麥啤 半支
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1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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3 V2 n' p$ v" @3 J8 j* Otvb now,tvbnow,bttvb2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。公仔箱論壇% [5 ^* P: l; p0 X" x r
8 _* U" _8 L! C8 y* e) ~! Y" i% A. j3 青口落鑊，炒至聞到香草味。, k0 B9 Y$ L4 Z
4 f5 f9 A# h9 q$ G2 y! `" L" W/ } E公仔箱論壇4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。) e' g$ T* v' ?/ f0 G- j
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! m9 _; [ v. i0 G6 \; F+ J7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。tvb now,tvbnow,bttvb/ H! d3 m: C( R; \; ]4 b+ A3 A
6 A4 F8 }& e# \9 r% P% ~5.39.217.77:88982.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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