啤酒煮新西蘭青口tvb now,tvbnow,bttvb$ }! N4 C5 w3 z# a# [
, ~& O. F0 w+ d5 ?6 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料& w3 R. y: b! `$ Y5 U s& r! F
新西蘭青口 6隻: S) D2 _/ ]: o; W
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乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個tvb now,tvbnow,bttvb- N% ~( h: `7 h
4 b" y1 J+ _# c; c, n2 v) ltvb now,tvbnow,bttvb百里香 少許
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% o% S- s; ~$ O6 y( ~牛油 少許
& j" X* P$ u3 O6 i) z- Z$ u, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, q9 F. Y9 i- h$ ^9 [德國麥啤 半支5.39.217.77:8898& [2 F, o! d; A
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1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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" q! r$ o0 y# l8 N X; W3 青口落鑊，炒至聞到香草味。% m( G, f" r. x0 w& U. [
" F# N; i( h3 E+ O' I& ?. ~: T4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。/ \6 H( H t3 `% {
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0 B2 p8 p+ d4 ~) k% j, T3 B3 N+ L小貼士
, S( { m# J8 [1 t% C E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
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* E' h, ~6 I: u3 u( C. u5.39.217.77:88982.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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