啤酒煮新西蘭青口5.39.217.77:88983 R' O. i" m: c" Z+ Y) c% e
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新西蘭青口 6隻5 ?0 ]/ f6 F# [2 U! I0 n' R. {
2 Y5 r( r3 k& G; F; R" W5 N乾蔥（切碎） 2茶匙
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洋蔥（切碎） 1/4個公仔箱論壇: e: O; Y5 `5 w6 R
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百里香 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n# H7 U. p9 m- I
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, j. i# U1 v8 p; q; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國麥啤 半支
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$ A, v2 h# h; ~5 I8 i$ _做法4 w& w5 o/ o' k
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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& Z' V- B [7 h" S7 J# B5.39.217.77:88982 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' p+ _+ z8 i J& A3 F" i0 Z
* n1 f4 v' X& D3 青口落鑊，炒至聞到香草味。" n' f8 s8 [! W# x' O8 K! G
. }0 f0 {, P( R0 S3 o2 o5.39.217.77:88984 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^) [+ h% o' b$ g1 U2 X
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" E# K( a) c7 q9 B5.39.217.77:88981.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。
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2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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