啤酒煮新西蘭青口5.39.217.77:88987 q- b* j+ G" D$ w( T3 c3 M/ y9 c
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新西蘭青口 6隻tvb now,tvbnow,bttvb9 {% s: x1 A! q' P
6 k, p% d/ b5 c7 h2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥（切碎） 2茶匙" L, u0 U5 N# J6 O# O9 i' x( w
% T# a1 ` |4 L6 S6 k& A洋蔥（切碎） 1/4個5.39.217.77:88985 }3 f3 ^- g0 r( E" e9 Y. Y4 F
: I2 G y2 I& R6 G. g; _! V1 Gtvb now,tvbnow,bttvb百里香 少許4 h! S" D/ P8 K; y
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牛油 少許6 ]" p4 s+ H9 V2 K$ s/ c7 }3 A
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德國麥啤 半支0 J, ]9 E1 I. z. w
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, [, p1 f, a( e# `做法公仔箱論壇& x- G* x5 q, t, o7 Q! m
1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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4 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。1 v) c4 j1 N9 t
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! B& ~' x2 O% \4 }2 _" vtvb now,tvbnow,bttvb1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 K5 ^$ y. ]" z2 t4 @
6 m" U3 _4 c+ `) z) |" p2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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