啤酒煮新西蘭青口
) \5 H( c# S2 [+ a% D/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* A1 ^) D/ t# U) m材料
8 k: g7 E( V7 {+ o* h新西蘭青口 6隻tvb now,tvbnow,bttvb& K( B ]0 A/ L3 v# \7 _, x
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乾蔥（切碎） 2茶匙7 s2 [2 s5 }8 x
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洋蔥（切碎） 1/4個
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百里香 少許
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牛油 少許
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" o! n, T* ]6 H3 h4 f1 ~( Ztvb now,tvbnow,bttvb德國麥啤 半支
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. |9 G+ ^' s/ t0 q9 b5 ~9 r做法
- o8 L2 k6 ~$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 先拔走青口鬚，再用刷把青口表面洗刷乾淨。
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2 鑊燒熱，加入乾蔥碎、洋蔥碎、百里香以牛油炒香。
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2 K# z7 }* z& S5 G6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 青口落鑊，炒至聞到香草味。
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& L3 f' }+ s" G3 `' ]- Z5.39.217.77:88984 倒入半支麥啤同煮，待青口打開便可上碟。公仔箱論壇2 E8 Q: w/ O% K$ o, k/ i5 i: i8 u
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- z0 N! K/ s4 c U, T3 v$ y; \; y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H' r& A) a1 m8 U2 @+ _
1.若買不到新鮮新西蘭青口，以雪藏貨代替亦可，但因雪藏青口並沒有天然海水鹹味，所以倒入啤酒烹煮時，最好同時加入少許鹽作調味。公仔箱論壇% D8 h; {7 k' W# Q1 }
, P( S: ?# S% h! |* H2.除了德國麥啤，用任何啤酒代替也可，但最重要是味道清淡，黑啤等濃味啤酒，會搶去青口的鮮味。 |
發表於 2007-1-20 05:18 PM
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發表於 2007-1-21 01:11 AM
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