[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z$ b. `6 f( s3 z6 D9 m4 J3 t

- R! B0 \  A# g( K　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉 公仔箱論壇( P9 o* N! N/ N

( Z: t. A7 J8 j5.39.217.77:8898　　烹製方法：
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 4 Q* }6 i& {: A2 E& O9 T- n  \
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 8 s! ^6 D8 x, G$ m

# a4 x( w' ^/ O5.39.217.77:8898　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。