[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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% m5 M+ M$ j6 u" A6 H+ y. X　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 tvb now,tvbnow,bttvb! A" ^/ [3 y7 J7 u5 h: @) [$ e

$ B$ m! d, w. U+ k　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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　　烹製方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S5 p, y1 S+ @4 @# @/ E$ B
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； 公仔箱論壇$ I' B- E- S* f/ d+ E3 p

# o( C. E' p% ~　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。
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1 \3 O6 v, z1 I! P  P. G7 M$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。