[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉 8 g" W  q) E. w: B5 f

. t$ F- H1 F% V( \tvb now,tvbnow,bttvb　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 公仔箱論壇- @: }& i; b9 n& i( H8 I
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　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
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. ]+ P: z3 Y/ e5 a; @　　烹製方法： 5.39.217.77:88989 {! S5 [9 E3 T
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　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S5 W: j; D, ^7 x

; ?- M, L8 c& y- T( W+ |5 v0 b　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. s9 k5 a* ]) b7 K, N, h# H
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。