[中式食譜] 養生茄汁羊肉

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主料：羊肉
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　　輔料：番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、蒜 : |/ s1 v. Y+ c$ Q# z; _

5 `6 M9 W, ]" C/ ?7 J( Q! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　調料：鹽、醬油、料酒、高湯精、白糖、胡椒粉
& m, D+ p7 F, s) ?1 A% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {7 l9 Y+ ?0 H# [% H　　烹製方法：
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  o- i- ~) X4 D: o. Z/ G5 i$ z　　1、將羊肉洗淨切塊，番茄、土豆、洋蔥、胡蘿蔔分別切塊備用；
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　　2、坐鍋點火倒油，下蒜片炸香，放入番茄煸炒出汁，加入羊肉，烹少許料酒，醬油，放入洋蔥、土豆、胡蘿   卜、胡椒粉，加入適量水，燒開後加鹽、高湯精、白糖調味，轉入電沙鍋中燉1個小時左右即可。 公仔箱論壇1 I' k( p  t! i) [2 N3 O' z
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　　特點：補虛抗寒，具有良好的養生作用。