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材 料
- c# T' E& d# {公仔箱論壇韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量5.39.217.77:88989 P/ b6 z) Z p8 Q" H! ~6 P# Y N
3 P5 F. ~" v' I3 C) f公仔箱論壇做 法
8 O% a8 I- b3 K7 {* P" S" t9 n+ z1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* g3 x7 d. ? M, l
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb. g. D1 e8 K+ }' D, P5 O& W
" E: g% e5 c$ `/ u3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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貼 士
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5 G; u# `8 k t5 i2 \ O4 _0 o5.39.217.77:8898於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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