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: `) l4 O9 E1 h" z材 料公仔箱論壇; i8 r# H: z- O! C8 O' c) U( ^
韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量
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: d1 N* g+ k6 Q% Q做 法
# s5 J. c$ y6 }0 T6 d& b' V5.39.217.77:88981. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。
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9 v; d5 u: J, itvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 [7 c: m' i2 _1 R, l; ]% q
6 x/ O* @9 F# j2 v+ { H5 J5.39.217.77:88983 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。
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' k, K( x, e9 s: s! V0 N! m5.39.217.77:8898 V. L5 Y% ^3 A2 `: K" z- N
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5 N; ^5 ?% c+ B6 r" t: P5 H7 Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士5.39.217.77:88981 R! e- B( }2 B& c: n9 K+ u
, @) e1 R \6 I6 j於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。# ]! C+ D \+ i6 d8 ]
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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