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材 料
$ y+ M5 L/ `7 Q; r O1 Mtvb now,tvbnow,bttvb牛肉 薄 片 200 克 、 白 色 魔 芋 塊 或 芋 絲 1/2 盒 、 日 本 燒 肉 汁 3 湯 匙 、 有 機 BB 菠 菜 70 克、 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 醋 各 2 湯 匙 、 糖 1 湯 匙 、 黑 胡 椒 / 車 厘 茄 / 鬱 金 香 花 瓣 各 適 量
- Q3 z+ m/ S. l0 Y/ i( @5.39.217.77:8898公仔箱論壇$ i- ?8 [1 T/ l* D: u5 w7 x0 A. T
做 法tvb now,tvbnow,bttvb. H4 a( O) X" [0 y' d- s
. V- W4 O. S+ E+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 魔 芋 塊 或 芋 絲  水 備 用 。 % `/ q2 }+ _9 P
6 T& L1 q- U- S: j) r. K+ i6 }2. 將 牛 肉 薄 片 包 起 魔 芋 或 芋 絲 捲 成 卷 狀 。 公仔箱論壇; q3 h7 @& o& r$ W3 i6 x$ _
* v" K6 R# l) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 平 底 鍋 ， 以 大 火 加 少 許 油 煎 熟 牛 肉 卷 ， 加 日 本 燒 肉 汁 兜 勻 上 碟 。 公仔箱論壇' u$ L6 _; h# R8 q! p% s' v
7 c; C0 G; t/ u7 O9 \& A/ V- ^1 |/ P! k公仔箱論壇4. 鬱 金 香 花 瓣 浸 清 水 至 少 三 小 時 ， 徹 底 去 除 農 藥 ， 瀝  備 用 。
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5. 意 大 利 陳 醋 加 入 糖 煮 溶 備 用 。
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6. 菠 菜 洗 淨 後 放 入 沙 律 大 碗 中 ， 加 車 厘 茄 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 及 （ 5 ） 拌 勻 ， 最 後 放 入 鬱 金 香 花 瓣 ， 略 略 攪 拌 即 可 上 碟 。$ ~8 g( T) C2 U/ l
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貼 士
4 \/ l5 m7 s0 Y! r+ R包 裝 內 浸  魔 芋 及 芋 絲 的 都 是 鹼 水 ， 煮 前 略 水 去 除 鹼 味 。7 l8 Q( i6 s1 D
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發表於 2008-11-30 07:33 AM
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