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D" f5 N( |5 \8 C5 m* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 u+ X: C* Z a( D3 ^( Z: m用料: / S6 _" q! m, y& T4 b6 @8 p
西兰花 200gtvb now,tvbnow,bttvb9 W: t$ L# d( N# `
香菇 200g
4 Y+ ^4 P |6 t8 m% ~, `口蘑 100g
3 F' F5 ^$ Q# v4 {公仔箱論壇小番茄 100g5.39.217.77:8898 R: ~, L( i$ z: N, Y
蚝油 2汤匙（30ml）5.39.217.77:88986 R& J$ D6 X& T) X& L# M
生抽 1汤匙（15ml）6 N* X4 r3 T7 [! I6 T! D! b( g) _6 Y
盐 1茶匙（5g）
, q9 F! j) r8 }; l% A) K3 E, J6 ^白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i; \& G# i! F; h$ Q v
芝麻香油 1茶匙（5ml）tvb now,tvbnow,bttvb4 h* |7 v ^+ F) |
油 20ml tvb now,tvbnow,bttvb4 R/ v+ L# } f" w" Z' Z: C
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做法
; E# m+ ?5 u' r! z' u2 g) jtvb now,tvbnow,bttvb1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。
1 S+ Y' w- M4 z3 U+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇& }" m; a4 p( O
3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
) G6 r- @0 B! U7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。 . z- H/ L9 }8 c0 S
5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ~& N% Y* H4 R6 \6 K! c
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小贴士4 v) v' {* n+ i& c
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
3 m+ u9 }( u! U" m, f" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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