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/ C6 p3 U$ d9 W* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898/ o( o; U1 ?9 e/ @) }1 c( \! m
用料:
/ P5 ~& G* p: R+ ^5.39.217.77:8898西兰花 200g
5 t0 n2 n6 b% h香菇 200g
" A2 L, ]4 ~* {4 H口蘑 100g9 s4 N. t+ K% T G! s2 u
小番茄 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b8 H* D/ A* |9 x! I
蚝油 2汤匙（30ml）
: e" U# R$ n4 d8 s生抽 1汤匙（15ml）
% o) g) Q# X- h1 f& L公仔箱論壇盐 1茶匙（5g）$ U0 L1 Y6 v! X3 L) b
白砂糖 1茶匙（5g）
' b7 H2 n6 \# d7 w% O8 f公仔箱論壇芝麻香油 1茶匙（5ml）
. K+ O/ h4 @9 L1 R7 f5.39.217.77:8898油 20ml 4 E; U) v$ i) j) } p5 K5 @( e
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/ Q9 m+ i- K& u3 t' e( e( h公仔箱論壇做法 公仔箱論壇9 T r# s) S1 Q
1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 - q I5 T! ?9 |3 |' Y I8 _3 s
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
! Y) X. [1 U$ g Q. Itvb now,tvbnow,bttvb3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 公仔箱論壇6 q) a' [/ P4 a+ t/ t9 H
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
" Q3 ~& \( Y1 N5 o5.39.217.77:88985.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
* h2 V7 P; n( O+ `2 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 s6 p* u' M4 V
小贴士
6 u( L+ Q! z& Z! g$ u公仔箱論壇各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。5.39.217.77:8898* j) Y; J6 V$ {1 R' r& r
菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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