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材料:+ p+ \, i' _6 \8 K
面粉300-400克、猪肉馅200克、
8 L2 t' _# p- |; L' _! r5.39.217.77:8898香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、7 k* ?9 T2 R3 l
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。
, i: L% m( {5 b2 y/ s3 b. otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 U- O p' @: x9 P3 Q7 a4 p/ T5 E
" Y6 {: H6 o% `/ ^9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y' m7 ?) h' @3 V
1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。 x9 E5 \ A2 X) T) P, k; K
2、面粉和成面团揉透揉匀。
7 \. H8 J2 o4 F7 z6 j! dtvb now,tvbnow,bttvb3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。
/ b% D) W% X4 N/ R' J4 h公仔箱論壇4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
$ Z' y: V7 D' m# @4 i8 p6 r5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,4 J1 n, v6 D P8 r. s8 s$ v! A
按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。2 O& _3 A1 i) B% \
0 `5 R5 |; N5 u: a4 c$ _3 r) J3 ctvb now,tvbnow,bttvb煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,
3 Q# v2 ~1 F0 P! L, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~公仔箱論壇! Q* ~- i! W' @% c
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- S" c( J3 ?: X( w' i8 L. s) ^' Y吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~ |