 公仔箱論壇; g/ l7 c [9 c* Q) p
# L J# q2 R4 A3 v, t6 M* R# Utvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 T# F+ @% w" U- M7 S6 F
面粉300-400克、猪肉馅200克、
9 U; O& n9 T; w e5.39.217.77:8898香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、 j) G" _# \ C( H5 F
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。+ z/ y9 [) @' s( S J# Z
' a; R) V+ W% Ztvb now,tvbnow,bttvb
: ?! G/ B4 q8 b+ l( V做法：
/ P" k% u& i/ n5.39.217.77:88981、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
+ W( D7 X- j* }4 p/ x2、面粉和成面团揉透揉匀。5.39.217.77:8898 q4 v, t# y% m! |( I
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。
# z- L/ a9 N' o: G* B5.39.217.77:88984、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
; d/ ? _! p F5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
7 D+ ?# {- e8 P% m+ ?' f# c7 \# r. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。公仔箱論壇; P8 b0 d# c" U9 V& y
5 m+ C, B4 F0 C公仔箱論壇煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
R3 M9 Y* y9 e% L: U5 h% H# v3 Dtvb now,tvbnow,bttvb但里面还没熟透的现象~
6 F! }8 I. R* M4 f( k5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k$ }) o' h& z3 l/ V3 J. h
: @9 i( e, p$ V& _2 J- n5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88987 O; E/ z# C3 U# x5 M
9 @9 O; j7 b. y. k4 b+ f& L. a% i$ vtvb now,tvbnow,bttvb吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
| 