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[中式食譜] 葱香千层肉饼


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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \  J2 t3 i( L7 F- X' B( o
面粉300-400克、猪肉馅200克、
, ?) D% ]; h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
( B3 }0 N$ l8 |2 v3 J  d( A2 a6 ntvb now,tvbnow,bttvb生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。5.39.217.77:8898" r# H) n+ ~+ Q: O& L3 L+ `$ ^5 h

4 ]1 m0 }' X( S  L9 _9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 e; R( i5 G4 p8 c1 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898" \& v! {# {# x* O+ S" ^
1、葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。5.39.217.77:8898) ^- [- j6 j" T4 x9 N/ m
2、面粉和成面团揉透揉匀。: b$ a+ ?  ?- z5 `$ q5 Y2 m. ]
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至肉馅上劲。+ M! ?* p+ d+ d* t$ _: J
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
' }# x' b% Z5 }) ?: y- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上一层葱花,
- V, ~+ m% E4 t) T% a3 u+ R1 i: R% R   按照下图标注黑线的位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。
: n8 g( H) Q3 F. ~- I" t: Z0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  z/ p9 x5 K3 N) `$ }7 u
煎的时候不用担心,怕太大太厚会煎不熟,只要把握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s' r' }/ T/ m7 ~) L" i
但里面还没熟透的现象~

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9 D4 m( H- J% k+ h* J$ ]( t吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~
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