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, ^# O# y: a* \3 A. P, v材料：
& Q) h/ O! I7 |# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉300-400克、猪肉馅200克、5 {/ |, O! V2 ~! t5 D4 K
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、
" x) I* P: W- u" y; ~tvb now,tvbnow,bttvb生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。+ V# X- F. c8 ^1 l1 K; |5 d
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z; E* e! N! z3 G, J2 u. V2 X# Y
1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
; y5 D& [" `+ V5 k( D( I5 I2、面粉和成面团揉透揉匀。( F8 D7 f+ e9 k6 a9 ?
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。1 @- [3 s8 y, u1 M
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
, M* d3 J* O* o- ?& ]+ M1 V5.39.217.77:88985、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，
9 z& S# {9 s- X" W) ?: L4 o1 D公仔箱論壇 按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，
/ F5 z5 u$ L5 @/ y% e8 S- a+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但里面还没熟透的现象~
8 R# n d9 N( H F: _6 Q( O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t9 }% T' @0 d' \/ t6 i5 D: x
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! t) P6 F: f/ r7 s9 a吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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