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材料：公仔箱論壇3 D; N C O1 v) z; Q- H
面粉300-400克、猪肉馅200克、6 G8 G! n1 ~* G$ l6 J
香葱或大葱适量、鸡蛋1个、盐1小匙、料酒1小匙、公仔箱論壇2 A) w9 | m# g2 z4 m
生抽2小匙、老抽1小匙、姜末少许、香油少许、色拉油少许、胡椒粉1小匙。5.39.217.77:8898/ J/ E" k: n" j4 v) }
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# U& |& Y/ z- Q0 p8 _6 A+ }% x* Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
- N9 n) o4 D8 E' D( _2 ?6 D5 A4 o4 x6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。
# B$ U- U/ _( C. G5.39.217.77:88982、面粉和成面团揉透揉匀。5.39.217.77:88982 d& J: i* O1 U& o
3、在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打入一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 U# Y) ~3 @
4、肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~% c7 ], d9 Y" m4 t
5、下面的做法跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，公仔箱論壇7 Y* }; d, y( s* I" {
按照下图标注黑线的位置划4刀，再按照图片一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。
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4 |/ H( J1 J+ M/ a) ttvb now,tvbnow,bttvb煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就绝对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，公仔箱論壇; `) K0 I" r& i f: N
但里面还没熟透的现象~5.39.217.77:8898- L# U2 f4 u' k0 R4 e
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}0 e( n9 A6 Q" @8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88983 N) h3 y! Q8 R5 O. K& j
6 O0 q, t& N; A* l. H公仔箱論壇吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油~ |
發表於 2008-11-29 03:59 PM
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