5 `$ j0 O2 Q/ v8 p* A1 d5.39.217.77:8898
2 m5 d% h" H! F- q3 i5 @. b' Q6 \5.39.217.77:8898材 料公仔箱論壇4 C3 p5 R0 E. m( B8 r& p4 v
檸 檬 油 700 毫 升 、 橄 欖 油 300 毫 升 、 三 文 魚 柳 220 克 、 蘆  120 克 、 羊 肚 菌 50 克 、   / 蒜 茸 各 20 克 、 黑 醋 50 毫 升 、 白 酒 / 檸 檬 汁 / 鹽 / 胡 椒 各 少 許
. z3 h( ^" k; ]公仔箱論壇& t6 N) x& |( m) J2 E5 j: v
做 法
+ O F! E! j+ f/ g( a0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘆 削 皮 後 放 滾 水 內 灼 熟 。 公仔箱論壇8 x3 O9 U* n$ [, J+ O8 v
3 y0 T9 N4 ~! T6 u公仔箱論壇2. 三 文 魚 柳 用 少 許 鹽 及 胡 椒 醃 一 醃 ， 放 入 加 熱 至 50 至 80 ℃ 的 檸 檬 油 及 橄 欖 油 浸 至 九 成 熟 ， 約 5 分 鐘 ， 上 碟 備 用 。
" ~* j S' t& e' f2 E7 G0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* c/ U! z9 ^2 Q7 D: P7 J& t& I
3.起 鑊 用 少 許 橄 欖 油 爆 香 及 蒜 茸 ， 然 後 炒 羊 肚 菌 ， 灒 白 酒 後 加 少 許 鹽 及 檸 檬 汁 煮 熱 ， 上 碟 伴 三 文 魚 旁 ， 淋 上 少 許 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。) l9 f Y# _% T, L# Q( c+ ~
tvb now,tvbnow,bttvb) L2 x3 s6 ]; d0 }; D/ w( v0 G
貼 士
7 \7 G! P1 q( U0 Z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 溫 不 可 過 高 ， 否 則 魚 肉 會 變  ， 可 用 溫 度 計 Check 住 油 溫 ， 切 忌 超 過 80 ℃ 。
5 n2 c/ w4 ?, w7 ^1 _- W0 M, @( y |
發表於 2008-11-29 09:41 AM
| 