材料：用料可随喜好调配公仔箱論壇( l8 x; u( f6 q" _1 [
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类 . U; j6 {& j: \( }2 M1 t3 N
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做法：
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& v: B& z$ B R8 [7 s" N3 ktvb now,tvbnow,bttvb先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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煮好捞起过冷水备用公仔箱論壇! x6 q( p+ r& ~9 W+ h
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5 ^' o" b& S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香) + A, U( ?- v i5 m, H; ]
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟* n0 r$ t; a4 o7 k4 j& v( o
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我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 b% `7 d9 C) ? g% H3 e$ D
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酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料
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把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉5.39.217.77:88983 p4 N2 Q! {) y1 W7 o
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裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面5.39.217.77:88988 {! O: X6 }" `9 o' U( X6 w1 {
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把青椒、洋菇排好tvb now,tvbnow,bttvb8 y$ Q) `* d* ?2 P1 P
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
