[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a  j/ @* @$ w4 D& Q& ]5 b
　　准备时间：10分钟
8 f& U( {0 _! i9 R/ {+ atvb now,tvbnow,bttvb　　制作时间：15分钟6 x& V; D0 V9 N8 X; u' a
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。5 ?8 R" M6 R" U' Z
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B! k9 ?9 k% H% ]/ `' X
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; ^( L  h$ a4 H/ B做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m- d. E% a' @' }" L  S' k
　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。) B( S: x* V/ c! w
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。
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3 k' _* {0 e4 O特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。
/ d1 C! T% l! [+ g$ L( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( T: q, u- C# F& Q4 \1 _6 E# h
烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。