[中式食譜] 辣酒大花螺

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辣酒大花螺
$ s# }9 L5 }) ?/ c0 G8 q+ V5.39.217.77:8898　　准备时间：10分钟
+ A% B7 q$ a0 F! c8 P　　制作时间：15分钟5.39.217.77:8898: B1 p% I9 j9 ~( [" E8 b/ w3 R
　　食材：花螺500克，朝天椒6颗，洋葱末30克，玫瑰露酒半瓶，咖喱粉1茶匙，黑胡椒碎1茶匙，豆瓣酱1茶匙。' u, O* \7 o; @) O! f1 G# J
　　原料采买：适宜选择大小适中的花螺，太大的螺肉会显太老。tvb now,tvbnow,bttvb6 |% t. K/ B& R+ i
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做法：
6 O( X5 Q1 y& ]3 k( P, P- z　　1. 把朝天椒、洋葱末、豆瓣酱、黑胡椒碎和咖喱粉爆炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d( h; M+ v# x: r9 r7 s+ O3 p
　　2. 放入花螺拌炒后，倒入玫瑰露酒调小火煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, w  g5 [" D6 u9 F9 H) Z& W

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& V, {8 o, \3 `! `公仔箱論壇特点：很辣很刺激的一道海产菜式，同时带着浓烈的玫瑰香气。: S* l# m" P6 I' W* r

$ V% i1 `7 T+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹饪心得：花螺煮前最好用开水稍煮3分钟，可去掉壳上的依附物。