[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- i3 L+ R: z) B) e% h
豆腐400克、菠萝100克、tvb now,tvbnow,bttvb( b, Z; j6 S7 L% K6 T  S5 i$ j
干淀粉30克、葱段、姜片、
; I. [# D  m( x( Z公仔箱論壇蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、5.39.217.77:8898" W& L6 i, r2 `, [$ ]1 S/ h
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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做法：
3 _# R) }, `) v3 _2 Y公仔箱論壇1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
- J' s4 j* M! ?! d9 i6 l9 j, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。tvb now,tvbnow,bttvb# U8 P5 ^$ J* I: b- N) p3 z7 l# g
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
+ v; {2 u. d# t   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。