[中式食譜] 咕咾豆腐

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- L/ p/ v2 {8 J9 Q" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：7 }2 n3 R  k! [4 o$ y" x5 f- X( M
豆腐400克、菠萝100克、2 N- U& u0 u& g3 x, Z" U5 Y
干淀粉30克、葱段、姜片、
8 t; N8 B/ q6 T9 L8 D- ?0 r$ O: d蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、& p) q7 h3 j/ P+ v; n
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。tvb now,tvbnow,bttvb% k0 W9 G9 y7 u0 V- K
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做法：
# n' f* x) {9 J4 i6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。% I) }( @" H2 R* S6 b3 J6 ]8 L
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。tvb now,tvbnow,bttvb! r% Y* e: f' A1 e
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块公仔箱論壇7 |0 f; K7 u4 h; g" {
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。