[中式食譜] 咕咾豆腐

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2 k1 G0 A6 Z7 H% I' d9 Q5 M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
' N. J1 I4 h6 P" w4 h# ]5.39.217.77:8898豆腐400克、菠萝100克、
1 V+ [, i+ E8 h) a1 @" f8 H公仔箱論壇干淀粉30克、葱段、姜片、
7 M" |& a2 l9 U& `" f1 q9 V9 F  K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、
* Y5 h0 X' Z- X5.39.217.77:8898白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。
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( R( _1 _' ~% O; @/ ?3 }* Q" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 k; h( j# f* [  r5 o
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。5.39.217.77:8898% ?4 d" T. s" f0 v
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 A# d, n+ G2 T9 Q
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
+ v5 q" H4 }( L/ Atvb now,tvbnow,bttvb   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。