[中式食譜] 咕咾豆腐

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材料：
- y( Y* S9 G0 E2 F2 K5 X5.39.217.77:8898豆腐400克、菠萝100克、
$ n- N2 z) `7 Q# y) ]tvb now,tvbnow,bttvb干淀粉30克、葱段、姜片、tvb now,tvbnow,bttvb$ C) k- T( y% m" g. W5 _
蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \  O. N! s/ f+ v
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。$ w, q" D1 J3 u+ a) e) ^9 S0 j; z

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做法：5.39.217.77:8898/ ?# ~+ X5 |9 B) q, B3 ?: T8 Z/ F
1、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m) l. L7 P: k5 {
2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。2 P- V, y: t! L# _9 W6 f
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块tvb now,tvbnow,bttvb& K$ H7 R; j( ~
   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。