[中式食譜] 咕咾豆腐

lengzaino7

( l5 i* r5 c1 f公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 ^' ]4 {% z+ {" N

& ?) h3 f6 o5 a* [% z, N, X5.39.217.77:8898材料：
+ S, a7 c5 b& F* }) \1 ztvb now,tvbnow,bttvb豆腐400克、菠萝100克、5.39.217.77:8898# B9 t' w) V# R0 L% G% n
干淀粉30克、葱段、姜片、
5 k6 p2 n# s  A2 S* Utvb now,tvbnow,bttvb蒜15克、盐1小匙、番茄酱4小匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k) H" U6 \8 R+ D
白糖2小匙、水淀粉10克、醋1小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @- [/ q7 j! s: z6 i: N
tvb now,tvbnow,bttvb6 {" [& {" H; ]0 @

2 {/ n" a7 b- o( @' n2 C: G做法：
  G3 \% B% z3 k- Y. N) ?/ ]5.39.217.77:88981、豆腐切小块，菠萝切成小丁。豆腐要焯一下水。
! `! Y. w  m& d  E  |" \2、豆腐块拍上干淀粉，下入六七成热的油中，炸或煎成金黄色捞出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I& [* e# g9 g. Z9 L
3、炒锅烧热，倒入适量油，放入葱段，姜片，蒜片爆香后捞出，倒入番茄酱熬出红油，加入盐，白糖，清水烧开，用水淀粉勾芡，倒入豆腐块
/ V8 n3 g- E9 ^" y: \& g" n   和菠萝丁，淋油，翻炒均匀后就可以装盘了，喜欢酸味的可以再点一点醋。