[中式食譜] 媽蜜雞

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( A2 F( W' E3 D1 R- d" V! E材料：5.39.217.77:8898; I' O# O8 F# a
炸油  250毫升5 h# D# e- G/ M3 L
雞腿  2隻（約500克斬小塊）
$ i" Y. ]9 S+ d' F公仔箱論壇腌料：3 e% [) m$ {- D" O
生抽   1小匙* b. c" S% `, C- X& u% {5 L' E
鹽     半小匙
1 C! c4 Z- k5 I5 F# K5.39.217.77:8898胡椒粉 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [; ^  c+ \4 p& c6 p  F
粟粉   1大匙. e) ]% k% X0 B- F4 q

& l$ Z& y$ P# B; e6 c0 A5.39.217.77:8898汁料：& L$ u9 }8 i+ I) R' o
媽蜜酵母精華 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  T) B4 z! ~2 I
麥芽糖       1大匙
- T' j  R3 o/ e& O4 `公仔箱論壇蜜糖         1大匙
; S6 \$ A4 E8 g- v, [& s% t* x. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1大匙
* N. g. e. ?$ F5.39.217.77:8898胡椒粉       少許4 a$ R' p) i3 T% A
雞精粉       少許
: S+ L3 q4 Q0 \, A4 p5 F) C/ }2 y公仔箱論壇水           100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s) I) ]/ ]( I2 x5 G1 J  i  u

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做法：
- ]1 Q# }0 B6 f6 t( G1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
: M6 N7 v1 C2 N% n) L% q5 U. C6 K2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。