[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：
8 ?$ Y; P# M% J( l( h公仔箱論壇炸油  250毫升
& p! _, \& l) j* J' D$ L雞腿  2隻（約500克斬小塊）
8 X* }( l! K* M7 \* J9 A  R5.39.217.77:8898腌料：1 X- ?0 H8 o/ I' ]! T$ e
生抽   1小匙
7 p) h# w( u0 Z' ^5.39.217.77:8898鹽     半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 r7 U# Z3 C) z  l" t3 _
胡椒粉 半小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 A5 a3 A8 x* k9 F6 ?( }
粟粉   1大匙
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! g% t" x9 \& v* L, M/ [汁料：
) |( _1 A% ?6 z1 f, P5.39.217.77:8898媽蜜酵母精華 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O% B, _) J: Y) }# \( L' D% n
麥芽糖       1大匙/ v  X2 y+ ~- M+ A7 t( S7 {: j" o
蜜糖         1大匙5.39.217.77:88985 l* m! E& j, u& |: q) d( C
生抽         1大匙  w  ]2 G- S7 e" W. A4 o, I7 P% Z
胡椒粉       少許
" V  ^" k/ ?0 u* G7 M雞精粉       少許
2 B: h; H5 G3 [' ?4 `% Z" B$ Rtvb now,tvbnow,bttvb水           100毫升
" c% u. S! L* J* T6 Mtvb now,tvbnow,bttvb
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' A+ B4 ^8 v2 \' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
( t0 v/ a) A& }1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
9 N/ ^1 ^# ?0 X& K2 S% N" F公仔箱論壇2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。