[中式食譜] 媽蜜雞

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1 C. W+ G; M4 w3 k# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W$ |  c# ~% R! b. P; q8 f
炸油  250毫升
% ~! O- f7 I6 j* B/ [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2隻（約500克斬小塊）5.39.217.77:8898: Y  m1 ?: I) `
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb" W  M3 a; ?" J
生抽   1小匙
; y# K( ~$ w/ f7 ^公仔箱論壇鹽     半小匙
5 }& U! g* e3 B; ~6 _/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 半小匙' I! x& u* \" R% G- K/ e9 `
粟粉   1大匙公仔箱論壇- S; t- x" I. Q$ A' y6 i0 w

% L4 ^9 I9 f" T2 B  s- u! N公仔箱論壇汁料：
3 a; e. |- A2 x& Z& t2 V5 }公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙公仔箱論壇- \0 K% t6 v. _# w9 B( |
麥芽糖       1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A9 A6 ]" j7 v8 t( _. [
蜜糖         1大匙
8 _1 _) i, Y- @# u生抽         1大匙
' R7 ]8 P, m& P6 y0 \- ^- C+ m胡椒粉       少許
, m! G, s  ?! O# O" L4 t$ s- Z/ m5.39.217.77:8898雞精粉       少許
! ?% B: K3 ?) H) D水           100毫升4 Y/ F% ^) l) M5 g
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做法：
: z' }; Y, [( X: u" t" m5.39.217.77:88981）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。( L) @7 ?( e' C: z) q; y
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。