[中式食譜] 媽蜜雞

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& ~( _' m/ o+ x5 n( q8 t公仔箱論壇材料：; N7 }/ h* ^( {$ i
炸油  250毫升
0 B) t* B& J, wtvb now,tvbnow,bttvb雞腿  2隻（約500克斬小塊）公仔箱論壇) ]2 D' N9 _0 ^0 K0 s; k# o
腌料：tvb now,tvbnow,bttvb7 V! {+ D! x3 p* g- W) ]8 I
生抽   1小匙
9 S2 \7 D# c. e4 T# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽     半小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 {( D& C7 X. S- R  U3 `
胡椒粉 半小匙
, [( u$ K% N+ k; _" [3 E4 \: ]公仔箱論壇粟粉   1大匙
( Y; g* j' o- m  J/ t# Z5 a% Ktvb now,tvbnow,bttvb7 e& j2 }2 z. ?& S! m
汁料：
6 F# _) B  M, x0 ^" Stvb now,tvbnow,bttvb媽蜜酵母精華 2大匙
9 A) \/ |* u5 I% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥芽糖       1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: @; |. w4 j4 n( t: C& }/ Y
蜜糖         1大匙
. w8 S6 W, h2 A$ w8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1大匙- t" h0 a. a0 E( D% G! e, ]$ l# I
胡椒粉       少許公仔箱論壇. S# @5 l; }8 ^
雞精粉       少許
5 J, S' L( I/ {0 l$ V6 J* I水           100毫升: U) q# `# W9 s. R
5.39.217.77:8898/ B" ]. k# c' s/ q  X1 m
5.39.217.77:88981 u# p1 i9 K, P8 K
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O6 c( i. ~2 P: ~/ k, d' x
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。tvb now,tvbnow,bttvb" T* `9 X  w! M. c: O# ?
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。