[中式食譜] 媽蜜雞

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5 d# Z/ B& T+ c1 q6 q! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898; W  Z' h4 d. _  h; U. X
炸油  250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D( g5 P: g% q  g- V
雞腿  2隻（約500克斬小塊）公仔箱論壇% V; N9 c) w8 Y- `: p
腌料：5 M0 i. Q1 N) X: n2 O5 V- k
生抽   1小匙
$ y" X$ [: }* f鹽     半小匙
( z6 J% \: @8 p, p( ?胡椒粉 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 M1 d* k2 P( R' b$ D# ~
粟粉   1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d* J  q+ U, h0 e

& r3 E2 b: \, I9 |" S# n, r  e; Z7 L汁料：
- ^8 s7 o9 H7 C5 ]/ ~  O* _公仔箱論壇媽蜜酵母精華 2大匙公仔箱論壇8 v/ v2 Y$ w+ `' U% H
麥芽糖       1大匙4 [. ?) C* I& W
蜜糖         1大匙
- {9 u/ B$ v" Q; R6 ~1 {生抽         1大匙
! `+ y! I. y2 x$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉       少許5.39.217.77:8898# w. \* X! N# f4 [' X
雞精粉       少許; r+ Z1 `+ ?, D, U: ?, T4 }# U
水           100毫升公仔箱論壇1 S: T0 x8 _9 U) d  |4 P- h
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做法：公仔箱論壇* y, N# o& `- @( B% I% m
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
  e! ^: N3 ^3 Y! u7 S+ T! o5.39.217.77:88982）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。