[中式食譜] 媽蜜雞

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材料：5.39.217.77:8898: ]5 o: @5 L- X2 {8 L. D# T4 M
炸油  250毫升8 V4 ^  @6 r/ h. K2 e
雞腿  2隻（約500克斬小塊）tvb now,tvbnow,bttvb! r; E2 s: t* b6 q, p3 v
腌料：5.39.217.77:8898. W* s' @& h& Z+ p1 T* G
生抽   1小匙5 I/ H) H% Q+ r2 _
鹽     半小匙
& E  n% o1 n% L( N3 S. R& O! v胡椒粉 半小匙
. @5 l* s# ]7 J6 C) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉   1大匙
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汁料：公仔箱論壇1 F8 b, S" k- m4 T9 `3 u0 H- ]
媽蜜酵母精華 2大匙公仔箱論壇9 x' z6 |* z4 q% P
麥芽糖       1大匙
9 t  x" k$ Z* a* O( M9 I8 }; T蜜糖         1大匙
; @8 i, \* z0 E5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1大匙
* o* y% H  q4 w  ~4 Z公仔箱論壇胡椒粉       少許tvb now,tvbnow,bttvb* V2 U- p$ W- K' ~- ?: r" h
雞精粉       少許
9 v, |; }; {/ x( [9 ]* `2 Itvb now,tvbnow,bttvb水           100毫升5.39.217.77:8898" l* U* b5 @0 Q. l, \3 U

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做法：
0 r7 M; J3 l) F  z* w2 S& J公仔箱論壇1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。5.39.217.77:8898) u$ }; U+ L# t0 K+ {
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。