[甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐

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無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z( q! x0 |) n: W/ h- N! X
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做 法7 w7 M% D) L* Y" ?9 k( A/ \2 U6 l4 i$ r
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 公仔箱論壇) W( z/ G4 n4 q' J0 k2 F: a
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2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。
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3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 7 d1 P$ O7 J+ Y8 h3 I3 I8 V

& l3 D& q5 N$ m5 h7 f/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ， 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb% G' c' s! q1 o3 ]$ m
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5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
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貼 士5.39.217.77:8898/ S1 N0 T9 y/ R: H9 b1 g4 c3 J( Z7 V$ O
豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！tvb now,tvbnow,bttvb% Y" N3 `7 R9 c' S7 d  m6 P: n