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[甜品] 紅 棗 圓 肉 糖 豆 腐


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- f# b, p, D9 m( T5.39.217.77:8898材 料7 ?1 S7 Q, j5 f% V
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒5.39.217.77:8898+ ^" u8 V9 a" M( i
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb; g$ ?1 l0 O, ?8 `+ H' K% P; ~
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
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$ m( v( e7 Z4 u  ~5 O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 , d% B6 N, D4 t; o# o/ G9 k

0 p  n/ L! b" S5 I公仔箱論壇3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 , 熄 火 後 加 ( 2 ) 煮 溶 , 注 入 杯 內 , 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 公仔箱論壇3 v6 R, a9 m% k) s

5 P; m' U- E5 v" N7 ~6 b3 \4 P; U5.39.217.77:88984. 將 水 煮 滾 , 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 , 蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 , 攤 後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 ' `) z- O- U: u# h+ a* J/ q2 f% J
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5. 將 ( 3 ) 坐 於 熱 水 上 , 脫 模 後 上 碟 , 淋 上 ( 4 ) 即 可 。# w# e5 ~+ R) p" @3 D, X% i
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% S+ O$ ]2 j1 z! M, Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `( s3 K/ r# M8 V. l
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1 |8 f4 o8 I5 \/ p  T公仔箱論壇貼 士
4 \2 i! w3 ^( u' M  a2 ?- }tvb now,tvbnow,bttvb豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 , 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 , 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 , 令 甜 品 無 咁 滑 !
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