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, B }) e6 j) t4 z1 Q5 h/ Z材 料% s9 R( x1 J; W1 ]4 j
無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
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- r$ b. z) Y+ a7 @9 M) T做 法
& _) r0 H# G5 W公仔箱論壇1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。
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) m1 B E& F' ~0 Y. f$ Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 3 [$ W/ s9 U1 s6 \. ~5 M: _( A- j
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3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。 5.39.217.77:88982 @/ B, @' J7 o0 G
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4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb( U& e8 t) a1 i) z8 [5 q
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5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
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8 W0 v; G! A2 }: V1 q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！
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發表於 2008-11-27 01:41 PM
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