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8 I+ x4 E/ G: ?0 ]9 ~9 Q" @0 U" q; Y! W$ B5.39.217.77:8898材 料
0 ?6 u$ ?$ J# Z6 M H% _( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無 糖 豆 漿 400 毫 升 、 魚 膠 粉 2 1/2 茶 匙 、 糖 / 鹽 各 少 許 、 冰 糖 / 薑 片 / 紅 棗 各 50 克 、 水 2 杯 、 龍 眼 肉 10 粒
+ _6 b" t- u0 x5 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( w7 Y# c. h8 t
做 法# b4 N: ~3 a4 P( i8 [' ]4 X/ \, V& I
1. 紅 棗 加 少 許 水 浸 一 陣 備 用 。 . Q7 O5 L5 K$ c/ z* W4 @4 w! S1 l( }
8 y/ l: k# ^8 I$ [& ?8 G3 ^ N2. 魚 膠 粉 加 糖 混 合 備 用 。 " G" a6 Q0 c0 D* f: o, c" o# K6 |
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3. 無 糖 豆 漿 加 鹽 後 用 中 火 煮 滾 ， 熄 火 後 加 （ 2 ） 煮 溶 ， 注 入 杯 內 ， 放 雪 櫃 雪 至 定 型 。
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7 |; r- e7 g. w1 i+ J公仔箱論壇4. 將 水 煮 滾 ， 下 紅 棗 、 龍 眼 肉 、 薑 片 及 冰 糖 ，  蓋 轉 細 火 煮 15 至 20 分 鐘 讓 其 出 味 ， 攤  後 便 成 紅 棗 圓 肉 糖 水 。 公仔箱論壇7 f' o) J9 `4 L( e9 H7 B
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5. 將 （ 3 ） 坐 於 熱 水 上 ， 脫 模 後 上 碟 ， 淋 上 （ 4 ） 即 可 。
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貼 士
) o. B& ^6 [% _# l9 ctvb now,tvbnow,bttvb豆 漿 不 可 煮 得 太 耐 ， 剛 滾 起 一 陣 就 要 熄 火 ， 否 則 會 表 面 形 成 一 層 腐 皮 ， 令 甜 品 無 咁 滑 ！
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發表於 2008-11-27 01:41 PM
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