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- I9 D. Y9 | e M4 @9 Q+ E5.39.217.77:8898公仔箱論壇3 Z& I# Z- o( |+ I9 _+ _; w
材 料
1 @9 ?- z# w- d" _5 b1 v純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 1 [9 A$ s5 h9 K! A0 O5 Z
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醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! {" R. {! B, f& v% P+ F
- X# R: U6 J' }9 M; B1 I% @! M5.39.217.77:8898做 法公仔箱論壇7 y# M" \/ Q2 x. P) _
1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb" Y t% i" M) M
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2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k* l& N0 _, @
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3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。
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" H/ r! j0 Z6 r7 @- P+ s8 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。 4 K% x8 T# \( L/ ^, h" ?& ^" m
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5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n, P, M8 O' }: f# k$ j6 ?# f
# z/ S% l6 ?- [9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 v( g1 q7 I' B6 m3 V5 v; Y: R
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0 D; |& D$ q) {8 ^. X貼 士
7 y+ ^ R$ x- e: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。7 b) p" g0 ^4 u& t M. _
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發表於 2008-11-27 01:38 PM
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