卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
% f* U5 a, t1 H a- _+ t: Y+ J8 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 ?+ q- v, V# v' A4 P
創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。
7 K' F7 A( b, R& P& E3 o( b% v公仔箱論壇
& V# c$ m- H, v" e卡布奇諾的咖啡因含量:
; l0 I! K9 i) J+ @' k8 H# j8 Ntvb now,tvbnow,bttvb * 咖啡因含量均值：
! f: ?( M+ a/ Y" r$ j$ F8 B o 小杯(240cc)：75毫克
) Z: J1 e7 g+ R" Ntvb now,tvbnow,bttvb o 中杯(360cc)：75毫克
1 r$ o. g! h+ N# K8 T5 y5.39.217.77:8898 o 大杯(480cc)：150毫克
: v( v, D* s, R9 u7 i( g * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）
. K) _. w" m/ Z- Q% } * 低咖啡因含量均值：
" j7 n c/ q, b* f公仔箱論壇 o 小杯：3毫克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J% W' A5 t1 ^
o 中杯：3毫克公仔箱論壇* W, B8 g1 I$ |; E" Z' ^
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
| 