卡布奇诺是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像聖方濟会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺咖啡因此得名。
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創設於1525年以後的聖方濟会的修士都穿著褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名「Cappuccino」，此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。5.39.217.77:8898& ?! Y& y; G1 D' Z
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卡布奇諾的咖啡因含量:
. Y; Z5 H8 B& O. d$ L/ J4 Atvb now,tvbnow,bttvb * 咖啡因含量均值：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- x/ ]; M; d5 o2 e% c) L
o 小杯(240cc)：75毫克
% k: {$ v; A/ s- B. z) P5 X$ I公仔箱論壇 o 中杯(360cc)：75毫克% ~, l9 x( w' o& x9 ~+ w5 u, |
o 大杯(480cc)：150毫克
9 j$ w# A! |- X; |' y+ y+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 通常一杯濃縮咖啡為10毫升， 咖啡因比例：75毫克。另外也可選擇低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因）公仔箱論壇 [. ]. X6 a& l
* 低咖啡因含量均值：
; ~, V5 H8 n( B# @! ~1 e) Stvb now,tvbnow,bttvb o 小杯：3毫克
x1 C' Q( b4 A/ ]. u! P o 中杯：3毫克公仔箱論壇5 h+ b' d3 E+ n1 T1 Z4 I/ l: _5 L
o 大杯：6毫克 |
發表於 2008-11-27 03:03 AM
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