材料：
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 a3 u' `7 K" ^; A2 H
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1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油tvb now,tvbnow,bttvb2 t Y! b3 |/ |* q; H' |& }
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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$ A% G1 \9 p0 Z' |1 r& K# _* q' y5.39.217.77:8898 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用5.39.217.77:8898& z! N4 q' b$ g2 N! d$ W
" Y" B/ Q& `; E3 `9 v; @/ @/ vtvb now,tvbnow,bttvb 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡tvb now,tvbnow,bttvb9 a4 j2 I5 v) `" Q2 ~% E
) @: h7 f" N: v6 i! V% I7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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