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" [; |& X9 w! g% C: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 - j# c# G/ P& @/ [5 p& W* i
雞胸肉 1/2塊 $ U* {( o: }: Y: a5 n: F
炸油 適量
9 a/ V2 @" \( t公仔箱論壇泰式甜辣醬 2大匙 # b' t* Y2 M& [; w4 P9 T. I
麵糊：
$ {4 U* c/ }: W( c% `- P公仔箱論壇玉米粉 2杯 5.39.217.77:8898* H4 S/ z3 E" i; r
低筋麵粉 1杯
5 @8 p* u, S3 A0 {$ j5.39.217.77:8898鹽 1茶匙
: k, W. o; Y0 m" p# V5 ^ s+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1又1/2杯
* a; z$ A( s8 g& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X: `1 C+ P% P5 O! p }公仔箱論壇【調 味 料】
( b, V- G) K! j. p6 Ctvb now,tvbnow,bttvbA.蔥 2根
6 t! n9 N0 A- v8 q; T2 A薑 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, J# N) V2 F6 B
蒜仁 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k3 j! H: d$ \% U! X
水 100㏄
; [% X" l0 u% \+ A% ktvb now,tvbnow,bttvbB.五香粉 1/2茶匙
: j! L" \# m8 G9 E' X5.39.217.77:8898糖 1大匙
0 |) B7 `8 K& k1 i0 @% T/ s" h& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1茶匙
; O2 p! E! I" F) r, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1大匙 公仔箱論壇# {6 n0 l) J( H* `: g
小蘇打 1/4茶匙
% \" j$ H; Q# [+ s; Y& K4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
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【做 法】
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8 ]8 }! L3 B9 G" Z/ U* l% x+ _5.39.217.77:88981.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。公仔箱論壇1 R' l! Q; P |% O0 a. t0 n
# C; O: y+ a I8 j5.39.217.77:88983.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。
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- V& V4 u- c/ a' l7 v% H5.39.217.77:88985.麵糊材料混合拌勻成麵糊。
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6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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