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: u$ K; Q j& k# Y0 n材 料
& g% |! O* }& o9 ~. q* L8 T3 d公仔箱論壇甜 番 薯 600 克 、 無 鹽 牛 油 6 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 金 黃 砂 糖 3 湯 匙 、 肉 桂 粉 1 1/2 茶 匙 、 薑 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 適 量 、 棉 花 糖 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- E8 Z1 ?( B% G
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做 法- t: N) {/ F* l. Y( `, e( o
1. 甜 番 薯 切 開 一 半 ， 放 入 滾 水 烚 15 分 鐘 至 熟 透 ， 隔 水 後 剝 皮 備 用 。 & k O: d" p' E- t6 u! ^
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2. 將 番 薯 放 入 大 碗 ， 加 蛋 、 金 黃 砂 糖 、 肉 桂 粉 、 薑 粉 、 無 鹽 牛 油 及 鹽 撈 勻 ， 用 攪 拌 機 打 到 滑 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k2 u9 m0 O8 x7 L4 y# N: {" m
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3. 將 （ 2 ） 倒 入 焗 盤 掃 平 ， 上 面 鋪 滿 棉 花 糖 ， 中 間 留 些 空 間 ， 因 棉 花 糖 焗 好 後 會 脹 大 。
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* {- f! u. p* C# W& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 （ 3 ） 放 入 已 預 熱 至 180 ℃ 焗 爐 焗 30 分 鐘 ， 見 棉 花 糖 膨 脹 至 表 面 金 黃 ， 出 爐 即 成 。4 F% b8 z/ U$ O* Q& r( H, E& F
+ E ?+ y( d1 e k5 E" L6 ?公仔箱論壇貼 士
5 S0 K6 L9 r4 u* n, x& a5.39.217.77:8898甜 番 薯 一 定 要 買 橙 色 肉 那 種 ， 黃 心 或 紫 心 都 不 適 用 。* j2 Q1 R) u) x+ \4 \8 d! Q8 {3 G! E
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發表於 2008-11-26 01:25 PM
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發表於 2008-11-26 02:29 PM
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