[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

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* D: A3 p( B7 p, ?' ]5 f6 M5.39.217.77:8898                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料
7 U" P, S( |+ H7 t0 f& Y) o5 utvb now,tvbnow,bttvb法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個公仔箱論壇( p3 m% e. P6 S" N! o. W
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做 法公仔箱論壇2 L1 J0 w0 M3 g# ~  D2 R- |5 z
1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。
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2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。 - Q7 Q$ h3 i; {! ~, O
3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb( z7 p7 L( w+ d* g* V* X3 x

( D8 y. n) Z: S  T6 Btvb now,tvbnow,bttvb貼 士! Y$ e# D0 _: m+ R$ h) F- E  }
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。公仔箱論壇) E: h6 [4 u6 }+ j. {( j& s

sally2888

多谢分享。。。。

liew9204

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