[西式食譜] 百 里 香 檸 皮 炒 豆 角

nt1972

5.39.217.77:8898' W) X: h$ s+ K  l8 `( {4 Y9 u
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                材 料
' u! K  t4 ~" c! ~法 國 青 豆 角 1 磅 、 牛 油 2 湯 匙 、 鮮 百 里 香 碎 2 茶 匙 、 檸 檬 1 個
) V* U" ~- }% G% S, K- g7 F- T公仔箱論壇
8 x9 j$ v+ R8 X. j# l5 s5.39.217.77:8898做 法
1 _) ]% l5 @0 f% V: ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將 青 豆 角 放 入 滾 水 內 烚 3 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 會 更 脆 口 ， 然 後 撈 起 隔 水 備 用 。 " T% U- }: R, Y% d, {& u
+ C( M: j' g# A. k
2. 用 中 火 燒 熱 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 轉 中 大 火 ， 加 入 百 里 香 碎 及 青 豆 角 炒 勻 上 碟 。
0 A5 e2 z; f  R: B+ w8 D公仔箱論壇3. 即 刨 檸 檬 皮 上 面 做 裝 飾 即 成 。  ^: _* H+ j' F4 X0 Y

; X+ l; n9 Z. o8 w8 ]貼 士5.39.217.77:88988 Q- d* `" M& ?% U! ]
街 市 買 到 的 長 青 豆 角 也 很 適 合 做 這 個 菜 ， 不 過 要 去 蒂 去 筋 ， 煮 的 時 間 也 要 長 一 點 。 而法 國 的 青 豆 角 ， 雖 然 價 錢 貴 一 點 ， 但 可 即 用 方 便 得 多 ， 而 味 道 也 比 較 爽 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb& }! r. B) I1 L2 ~! x) O

sally2888

多谢分享。。。。

liew9204

谢谢分享。。。。。