.jpg) 公仔箱論壇9 P8 N% B3 N- u9 `- F) d2 M
" o) Y( A* U! M4 @* a# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 5.39.217.77:88982 i8 X: b- L4 N
白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb8 I, G8 J0 k7 K! F3 k
水 6杯
/ u% j% J) s$ E! l; c' g- I蒜頭（切碎） 1粒 . _% v/ Y" ~. f- P8 S
薑（拍爛） 1片
+ P# b) I4 s$ L7 G* x, htvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
- A: l7 ^* C r# A+ p5 E2 X8 S% H2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。公仔箱論壇: `- S& L+ ]# |& B$ F' j
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。# O6 J! t$ N" ]4 }4 z+ X
) H( ?+ A& J; a0 ?7 C( o: }7 ~2 |3 M3 e' f. a& `
| | 調味 | 麻油 1茶匙
9 M( \: W; f) V生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 m; y1 |( ?& S* R& Y. g4 e
鹽 少量 5.39.217.77:88981 [+ o/ Y3 i Y2 g9 g1 p6 x
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
|
發表於 2008-11-26 06:48 AM
| 
