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4 N5 v! y1 X( A) P; ?2 k| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb8 m' ?5 k4 X& p. [& W i( W
白蘿蔔（切片） 約300克
( a- k1 e P4 u# X1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯 : t' i+ O j4 Z$ s$ |0 n
蒜頭（切碎） 1粒 % _+ h" a/ d' d( ]# G0 `
薑（拍爛） 1片 公仔箱論壇* I d, a o- n3 A& o7 l" s' S
（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
6 U9 z. \: ^1 l* \: g' L' P1 C2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。$ s; |9 ~# k! `0 V4 c, N4 @: [
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
; u) b; K E1 j) ~. j9 Z' @: i6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r# A- q# ^- X3 Q7 m ^- o5 j
2 [8 i$ p/ ~1 J | | 調味 | 麻油 1茶匙 + n7 i) i% _6 Z5 v% u( i- _
生抽 1湯匙
4 {9 W/ w3 j; ], k% P4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少量 5.39.217.77:88986 @& B9 T# f8 h- e
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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