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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 tvb now,tvbnow,bttvb" ]& g: W! `4 e- ]" P; f6 H: p
白蘿蔔（切片） 約300克 " a( n4 q9 \0 I+ x# q1 p, K& B
水 6杯
- X6 k8 `) A* K5 H/ Q% ~- K! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切碎） 1粒 5.39.217.77:8898$ l3 r P2 n( G l5 \) i
薑（拍爛） 1片
/ H1 n" }: v& Z; O3 l5 o（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
1 {* ]$ B& b G, wtvb now,tvbnow,bttvb2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。
6 G/ Z7 x: I* Z9 m6 r* T5 b7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。& z3 }0 }9 d. e* K
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
3 Q+ K3 o( U# H- C2 f5.39.217.77:8898生抽 1湯匙
5 }) \# o5 u( h$ B鹽 少量 & Q3 ~) n- G: h3 B w8 c. T
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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