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- [! d5 R0 @2 O% Y8 k0 c4 Q! T公仔箱論壇| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克
" }9 f, @ ?) h5 P1 L# u* V0 htvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb3 v+ R: |6 \) ]% r& y7 u" E5 `$ z- W' y+ b
水 6杯
) {$ h* r2 ?2 H1 S* Itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（切碎） 1粒
. U8 C+ C5 g2 W. H5.39.217.77:8898薑（拍爛） 1片
4 P# j; j6 B" n( Q+ T# _5 b1 P5.39.217.77:8898（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。公仔箱論壇, z- e/ T8 u$ R2 ^* x
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 h; |$ J' I. |2 J/ u5 A
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。. x. Z% j6 Y4 ?$ {1 c
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
( O* I7 G( R; b* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙
' j* O/ j7 V2 _' G2 g1 n$ Q5.39.217.77:8898鹽 少量 , `2 ~. F& c4 F: ^2 ^7 R% h
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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