电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。 ! ~8 L5 R, T% ?. P
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枸杞叶猪肝汤
7 {( d/ r3 Y! B7 |4 D4 U& q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m: K8 {1 s9 y8 y2 l
配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
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3 ]% Y+ Z. T1 T. d5.39.217.77:8898 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。
4 M5 E1 C1 S6 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L' g3 S/ V! X' c( S1 G+ E4 ~, M7 {
夜明砂蒸猪肝
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配料 猪肝150g，夜明砂10g。
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" A6 E4 {$ Y" P% F$ f2 Y 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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+ n/ _1 V, r7 y 功效 主治视力衰退、眼疾。5.39.217.77:8898, T# C# k9 B; Q6 d
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朱砂蒸鸡肝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; Y5 _ e/ Y
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配料 朱砂3g，鸡肝2副。tvb now,tvbnow,bttvb6 b, [( \( A8 f, a
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。
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! \# h" l$ t/ N+ }$ ?1 u( V5.39.217.77:8898 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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枸杞叶羊肾粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F! a: l6 a( h0 J' u7 m J
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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( X' D% a S) }& ?7 `, o, d5.39.217.77:8898 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。5.39.217.77:88982 y+ S0 e2 l- |9 w! ^4 ]( D
' ~' w8 S* `4 i8 V- w: z8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”5.39.217.77:8898; |& t) l! S3 W2 z
: R9 k$ ~2 \9 X 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。
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注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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