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5 i9 B1 r; x; @' k$ l/ V雞 絲 糙 米 飯 糰
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0材 料
9 @ U9 O$ w; N6 h* N2 c$ ctvb now,tvbnow,bttvb雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb, A7 z; k; g3 O. g# m2 v, a
公仔箱論壇+ X. r( l! P/ r
做 法
3 h1 ?3 p/ a! P2 P0 `5.39.217.77:88981. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
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4 h6 w. `- B% f9 `! x" j# G: M; D2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J4 i3 Y2 J6 D, {7 j5 l
# |) P# O$ U, J8 \* ?% R% i5.39.217.77:88983.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。
" a' F" H' o2 m( E2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I: H2 S: G8 K2 ?, W0 N
貼 士
! T* {% I# ?# h: N/ u8 f糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。公仔箱論壇% _3 J3 a: R5 p: `! B- z6 S
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發表於 2008-11-25 09:02 AM
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發表於 2008-11-26 02:40 PM
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