9 o# {# M- v) a8 M* b* [5.39.217.77:8898
" q; k! C" H w0 f9 ~* etvb now,tvbnow,bttvb雞 絲 糙 米 飯 糰
& R2 v9 Z7 w6 I; W- O7 T) C' q
/ \% s1 z. m0 }: Z1 z' l, R 0材 料% T. d6 u( b/ h, h' {; V8 y
雙 羊 米 100 克 、 糙 米 50 克 、 熟 雞 柳 50 克 （ 切 絲 ） 、 青 瓜 絲 25 克 、 日 式 醃 蘿 蔔 25 克 （ 切 絲 ） 、 生 菜 3 片 、 油 1/2 湯 匙 、 蠔 油 3 茶 匙 、 水 150 毫 升
1 ]# I2 s; C h, c6 p$ }tvb now,tvbnow,bttvb
9 N9 F$ G; I, o/ V/ ?做 法
" J$ t! Z/ R; y$ D9 atvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雙 羊 米 和 糙 米 預 先 浸 水 1 小 時 ， 隔  水 倒 入 飯 煲 ， 下 油 撈 勻 ， 加 入 水 煲 熟 後 ， 盛 起 分 成 3 份 備 用 。
T. V/ k8 D! O- Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 S1 a3 U& Q' @* s0 D0 K$ L8 `5 E
2. 將 雞 絲 、 青 瓜 絲 及 醃 蘿 蔔 絲 分 3 份 成 餡 料 備 用 。 2 O8 U d2 D4 E+ N1 @+ R( D; j
( H* [$ D9 O' U# y; y7 b S9 q
3.將 濕 毛 巾 放 上 砧 板 ， 鋪 上 保 鮮 紙 ， 放 上 1 份 米 飯 ， 壓 成 約 12 厘 米 × 12 厘 米 的 正 方形 ， 掃 上 1 茶 匙 蠔 油 ， 鋪 上 一 塊 生 菜 ， 再 放 上 餡 料 ， 捲 起 包 實 成 粢 飯 形 狀 ， 待 略 為定 型 後 即 可 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb1 u( T8 ^( o' x/ \1 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r; C& n/ O( `; {4 p& P1 t+ [
貼 士
9 b, ^2 P- E8 [6 F8 _3 Y5.39.217.77:8898糙 米 一 定 要 預 先 用 水 浸 最 少 1 小 時 ， 否 則 很 難 煮 得 軟 熟 。' a) i6 D5 T# Y; M
|
發表於 2008-11-25 09:02 AM
| 
發表於 2008-11-26 02:40 PM
| 